Овсяная каша с клюквой и курагой

Рецепт овсянки с клюквой и курагой – здорового завтрака для диабетиков.


 

Ингредиенты:

На 4 порции

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 4 стакана воды
  • 2 ст. ложки сушеной клюквы
  • 2 ст. ложки кураги
  • Соль по вкусу

Способ приготовления овсяной каши с клюквой и курагой:

  1. В большой миске смешать овсяные хлопья, курагу и клюкву, залить водой, посолить и хорошо перемешать. Для более сухой овсянки можно добавить на 1/4 стакана меньше воды, а для более жидкой – на 1/4 стакана больше.
  2. Накрыть миску пищевой пленкой или крышкой, убрать в холодильник или оставить на ночь на столе.
  3. Утром снова перемешать массу из овсяных хлопьев, кураги, клюквы и воды, переложить в кастрюлю и поставить на огонь.
  4. На сильном огне довести до кипения, затем уменьшить температуру и на слабом огне варить около 30 минут, пока овсяные хлопья не впитают в себя всю воду.
  5. Овсяная каша с клюквой и курагой готова.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность

На 1 порцию:
Калорийность: 200 ккал
Жиры: 3 г
Углеводы: 37 г
Белки: 6 г

 
 
Здоровый факт:
Овсяная каша – ценный источник магния, фосфора, железа, кальция, натрия, цинка; витаминов группы В, РР; незаменимых аминокислот, например, метионина, который отвечает за работу нервной системы; а также протеинов, способствующих развитию мышечной массы, и растворимой клетчатки для очищения организма.

 

Источник:
Caregiverstress.com

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

  • Тест: какое место в вашей жизни занимает секс

    Какое место в вашей жизни занимает то, что мы называем сексом? Насколько он важен именно для вас?

  • Тест: стрессогенен ли ваш интим

    Любовь и секс – это порой не только «пряники и шишки», но и, увы, еще и «синяки да шишки». И с помощью этого теста можно разобраться, а как обстоят дела сейчас у вас в этой, столь важной для большинства людей сфере отношений.

  • Тест: не грозит ли вам импотенция

    Этот тест предлагается вниманию представителей сильного пола. Необходимо выбирать наиболее подходящие варианты ответов на каждый из вопросов теста. Однако следует предупредить, что этот тест способен определить лишь возможность перспективы развития половой слабости – он не предназначен для тех, кто уже страдает какой-либо выраженной патологией половой сферы.

  • Тест: вы сексуальный ипохондрик или нет

    Волнуют ли вас сексуальные вопросы больше, чем они того заслуживают? И не являются ли некоторые ваши интимные проблемы надуманными? С помощью этого теста вы сможете определить, относитесь ли вы к категории т.н. сексуальных ипохондриков.

Форумы

Здоровый новогодний стол: рекомендации и рецепты

Можно ли продумать праздничное меню таким образом, чтобы не навредить своему здоровью? Можно, и рекомендации medweb.ru помогут вам в этом.

Гипертонический криз

Гипертонический криз – грозное осложнение артериальной гипертонии, связанное с резким и быстрым повышением артериального давления (до 220/120 мм рт. ст. и выше).

Есть ли идеальный возраст для беременности?

  Статистика утверждает, что с возрастом у женщины становится все меньше шансов зачать и родить здорового ребенка. Однако количество беременных от 30 лет и старше все увеличивается. Какой же возраст ...

Венозная недостаточность

Венозная недостаточность – патология, связанная с недостаточностью клапанов глубоких вен и сопровождающаяся нарушением кровообращения в венах нижних конечностей.