Паштет из творога, мяса и зелени

Рецепт нежирной закуски из творога, мяса и свежей зелени для больных хронической болезнью почек.


Ингредиенты:

(На 5 порций)

  • 250 г нежирного творога
  • 100 г постного мяса (крольчатина, телятина, птица), запеченного в фольге
  • 100 мл молока 1,5–2,5% жирности
  • 10–15 г зелени укропа
  • 10–15 г зелени петрушки
Паштет из творога, мяса и зелени

Способ приготовления паштета из творога, мяса и зелени:

1. Мясо и творог пропустить через мясорубку.
2. Добавить молоко и мелко нарезанную зелень.
3. Взбить миксером или перемешать в блендере и переложить в салатник.
4. Паштет из творога, мяса и зелени готов.

Приятного аппетита!
 

Пищевая ценность

На 1 порцию:
Калорийность: 81 ккал
Жиры: 1,7 г
Белки: 14,2 г
Углеводы: 2,5 г
Холестерин: 20 мг
Натрий: 30 мг
Железо: 0,7 мг
Калий: 171 мг
Кальций: 83 мг

 
 
Здоровый факт:
Укроп и петрушка обладают мочегонными свойствами, понижают
артериальное давление и являются природными антисептиками.
В народной медицине они применяются для лечения заболеваний
почек, желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей, для
очищения организма и в качестве примочек для уставших глаз.
 
 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

  • Тест: какое место в вашей жизни занимает секс

    Какое место в вашей жизни занимает то, что мы называем сексом? Насколько он важен именно для вас?

  • Тест: стрессогенен ли ваш интим

    Любовь и секс – это порой не только «пряники и шишки», но и, увы, еще и «синяки да шишки». И с помощью этого теста можно разобраться, а как обстоят дела сейчас у вас в этой, столь важной для большинства людей сфере отношений.

  • Тест: не грозит ли вам импотенция

    Этот тест предлагается вниманию представителей сильного пола. Необходимо выбирать наиболее подходящие варианты ответов на каждый из вопросов теста. Однако следует предупредить, что этот тест способен определить лишь возможность перспективы развития половой слабости – он не предназначен для тех, кто уже страдает какой-либо выраженной патологией половой сферы.

  • Тест: вы сексуальный ипохондрик или нет

    Волнуют ли вас сексуальные вопросы больше, чем они того заслуживают? И не являются ли некоторые ваши интимные проблемы надуманными? С помощью этого теста вы сможете определить, относитесь ли вы к категории т.н. сексуальных ипохондриков.

Форумы

Здоровый новогодний стол: рекомендации и рецепты

Можно ли продумать праздничное меню таким образом, чтобы не навредить своему здоровью? Можно, и рекомендации medweb.ru помогут вам в этом.

Гипертонический криз

Гипертонический криз – грозное осложнение артериальной гипертонии, связанное с резким и быстрым повышением артериального давления (до 220/120 мм рт. ст. и выше).

Есть ли идеальный возраст для беременности?

  Статистика утверждает, что с возрастом у женщины становится все меньше шансов зачать и родить здорового ребенка. Однако количество беременных от 30 лет и старше все увеличивается. Какой же возраст ...

Венозная недостаточность

Венозная недостаточность – патология, связанная с недостаточностью клапанов глубоких вен и сопровождающаяся нарушением кровообращения в венах нижних конечностей.