пищевые отравления

Полезные продукты

Баранина

Мясо барана человек использует в пищу с давних времен. Заслуженно ли этот продукт считают «тяжелым» для пищеварения и какие качества баранины ценны для здорового рациона?

Кинза

Кинза, или кориандр, – издавна известная пряность и ценный источник витаминов. Как используют кинзу в кулинарии и народной медицине?

Йогурт

Йогурт – замечательный диетический продукт, в котором содержится много кальция, витамины группы В, а также минералы, укрепляющие иммунитет.

Курица

Куриное мясо является отличным источником белка; кроме того, оно отличается большим содержанием витаминов и макроэлементов.

Яблоко

Яблоки – ценный продукт питания, широкодоступный источник минеральных веществ и витаминов и важная часть здорового питания. Чем же так полезны эти плоды и почему их нужно ежедневно включать в свой рацион?

Свекла

Свекла – один из самых вкусных и богатых витаминами овощей, входящих в здоровый рацион и включаемых во многие лечебные диеты. Какими питательными и целебными свойствами обладает свекла?

Капуста белокочанная

Капуста белокочанная – двулетнее растение, очень вкусная и полезная сельскохозяйственная культура. Люди используют этот овощ в пищу со времен каменного и бронзового веков.

Грибы

Съедобные грибы занимают особое место в рационе человека. Они могут быть и демократичным продуктом, и деликатесом, и лекарством. Чем полезны грибы и что важно знать об их происхождении и свойствах?