0 обсудить на форуме

Причины развития глютеновой болезни связаны с Т-лимфоцитами

Подготовлено:

Ученые нашли причины возникновения глютеновой болезни.

Причины развития глютеновой болезни связаны с Т-лимфоцитами

 

Впервые ученым удалось пронаблюдать за взаимодействием глютена и Т-лимфоцитов иммунной системы, чтобы объяснить, чем вызвана глютеновая болезнь, которая, по статистике, развивается у одного из 133 человек.

Глютеновая болезнь – это хроническое воспалительное заболевание, которое влияет на процесс пищеварения в тонком кишечнике. Когда человек, страдающий глютеновой болезнью, употребляет в пищу глютен, его иммунная система с помощью Т-лимфоцитов борется с этим веществом, повреждая кишечник и снижая всасывание необходимых организму веществ. На сегодняшний день у заболевания нет способов лечения, кроме безглютеновой диеты.

Исследователи использовали специальную аппаратуру, чтобы показать, как Т-лимфоциты борются с глютеном, который содержится в пшенице, ржи и овсе.

Ученые верят, что их исследование поможет в создании лекарства против глютеновой болезни и позволит больным нормально питаться.

Источник:
medicalnewstoday.com

0 обсудить на форуме

Новые статьи

все статьи

Диетический стол № 4аг

Диета № 4аг является безглютеновой и высокобелковой. Обеспечивает полноценное питание при неспособности организма усваивать глютен.

Еда без врЕда

Если вы имеете полезную привычку при покупке продуктов питания внимательно изучать то, что написано на упаковке, индекс «Е» вам уже хорошо знаком: это пищевые добавки (не путать с БАД – биологически активная добавка!). Они являются частью технологии производства и выполняют важные функции: улучшают или усиливают вкус, повышают стойкость к порче, способствуют сохранению структуры, цвета, внешнего вида продукта.

Новости

все новости

Сообщества

Форумы

Подскажите

Ищется модератор для проведение мозгового штурма. Кто желает поучаствовать? Работа оплачиваемая

Купить углеродистый лист в Москве

В какой компании можно приобрести углеродистый лист из стали в Москве?