Суп-пюре «Путь к звездам»
Рецепт овощного супа-пюре с молоком для питания детей 1–3 лет.
Ингредиенты:На 1 порцию
|
|
Способ приготовления супа-пюре «Путь к звездам»:
- Морковь натереть на крупной терке, залить небольшим количеством горячей воды и припустить в течение 5 минут.
- Кабачки нарезать небольшими кубиками, цветную капусту разобрать на соцветия.
- Добавить кабачки и капусту к моркови, варить до готовности.
- Готовые овощи измельчить блендером.
- Молоко довести до кипения и влить к овощному пюре.
- Добавить соль, сахар, заправить сливочным маслом.
- Из кусочков сыра вырезать «звездочки», добавить их в суп.
- Суп-пюре «Путь к звездам» готов.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность
В 1 порции (100 г): *процент дневной нормы |
Здоровый факт:
Молоко улучшает внимание и обладает успокаивающим эффектом. В нем содержится много полезных витаминов, таких как витамин В1 (тиамин), необходимый для усвоения сахара, витамин А, который важен для роста ребенка и сохранения хорошего зрения. Пить молоко нужно небольшими глотками, чтобы оно не свернулось в желудке в комки. |
Создано по материалам:
Готовим малышам / В. В. Шабанова. – Н. Новгород, 2010.