Энциклопедии
Букет гарни
Пряная смесь из классической французской кухни теперь необыкновенно популярна во многих странах. Каким бывает букет гарни по составу и каковы его полезные свойства?
Гарам масала
Таинственное словосочетание «гарам масала» подобно «сезам» или «сим-сим» открывает двери в сокровищницу индийской кулинарии.
Телятина
Телятина – наименее жирный вид мяса, богатый витаминами и микроэлементами. Это превосходный диетический продукт, особо рекомендованный детям.
Крыжовник
Крыжовник широко применяется в народной медицине для лечения многих заболеваний благодаря своему уникальному составу.
Хрустящая капуста
Рецепт хрустящей закуски из капусты для детей старше 3 лет.
Рис с травами
Рецепт пряного коричневого риса, отваренного на курином бульоне, для рациона пониженной калорийности.
Помидор (томат)
Томат – уникальный диетический продукт (и овощ, и ягода, и фрукт), который, по мнению ученых, содержит все необходимые для человеческого организма вещества.
Микоплазмоз
Микоплазмоз является инфекцией, передающейся половым путем, которой болеют как мужчины, так и женщины. При этом заболевании возникает воспаление органов мочеполовой системы. Микоплазмоз часто протекает бессимптомно и выявляется случайно. Осложнением этой инфекции может быть бесплодие и невынашивание беременности.
