Полезные продукты
Асафетида
Загадочное название «асафетида» говорит о многом людям, сведущим в медицине и тонкостях азиатской кухни, – и кому не хотелось бы оказаться в их числе?
Помидор (томат)
Томат – уникальный диетический продукт (и овощ, и ягода, и фрукт), который, по мнению ученых, содержит все необходимые для человеческого организма вещества.
Шпинат
Что вы знаете о шпинате, который французы называют «королем овощей»? Шпинат обязательно следует включать в рацион, чтобы он был здоровым и сбалансированным.
Кефир
Кефир на Кавказе называют «даром небес». Какие целебные и питательные свойства этого кисломолочного продукта снискали ему такое признание?
Кальмары
Кальмары – головоногие моллюски, обитающие фактически во всех теплых морях Земли. Активно используются в кухне различных народов мира как диетический питательный и простой в приготовлении продукт.
Брусника
Эта целебная ягода – настоящий природный лекарь. Брусника богата витамином С, а по содержанию каротина превосходит клюкву, лимон, груши, яблоки, виноград и чернику.
Персик
В Китае плод персика является символом долголетия. Обусловлено ли это реальными свойствами фрукта?
Ряженка
Ряженка – продукт универсальный. Она содержит белки, жиры, углеводы, витамины и минералы, имеет приятный вкус, легко усваивается и оздоравливает организм.
