Энциклопедии
Вешенки
Вешенки способствуют расщеплению жиров, снижают уровень холестерина в крови и нормализуют кишечную микрофлору. А еще эти грибы – нежный и вкусный деликатес.
Асафетида
Загадочное название «асафетида» говорит о многом людям, сведущим в медицине и тонкостях азиатской кухни, – и кому не хотелось бы оказаться в их числе?
Капуста цветная
Цветная капуста – овощ с нежным вкусом и уникальным витаминным составом. Это один из самых гипоаллергенных продуктов в рационе взрослых и детей.
Аджика
Аджика – подлинная «соль» кавказской кухни. Эта приправа некогда покорила кухню многих республик СССР и продолжает оставаться популярной в странах СНГ и мире.
Морковь
Морковь быстро восстанавливает силы, заряжает энергией, снабжает организм клетчаткой и множеством витаминов и минералов, способствующих укреплению иммунитета.
Редис
Редис – вкусный, полезный диетический продукт со специфическим вкусом, который придают ему эфирные масла. Этот яркий корнеплод широко применяют в народной медицине.
Лапшевник с изюмом
Рецепт нежной запеканки из лапши с морковью и изюмом и творогом для питания детей 1–3 лет.
Низкокалорийное картофельное пюре
Рецепт нежного картофельного пюре с пониженным содержанием жиров.
