Доктор Катя Янг - эндокринолог

Долго думала какое задание дать вам по питанию, ведь я адепт персонализированного подхода . Поэтому я решила разделить задания по степени сложности . Вы выберете то, что вам на данном этапе по силам . Этих рекомендаций вы будете придерживаться в течение месяца . Итак: . Программа минимум: отказ от глютена, молока (кисломолочные допустимы), сахара в чистом виде . Программа средней сложности: отказ от глютена, всех молочных продуктов (кроме сливочного масла), сахара и потребление фруктозы не более 30 гр за сутки . Программа максимум - палео протокол . Питание 3х разовое, без перекусов . При синдроме избыточного бактериального роста и приступах гипогликемий, патологии желчного пузыря - питание дробим . При обострении заболеваний ЖКТ - не эксперементируем . Завтрак - акцент на белок и жир; обед - углеводный гарнир и постный белок, ужин - овощи с маслянной заправкой. Белок в ужин опционально по чувству голода. Основной объем еды должен приходится на завтрак и обед, ужин легкий. Жиры не ограничиваем . Углеводные перекусы - табу . Еда максимально цельная, полуфабрикаты, особенно покупные исключить . В течении недели опубликую гид по блогу в теме питание, содержание фруктозы в продуктах питания и признаки пищевой непереносимости . Как вы, марафонЫ2зйкцы? Делитесь впечатлениями