Доктор Катя Янг - эндокринолог

Всем привет! Сегодня моя читательница @irinazayats поделится своим опытом питания в формате палео аутоиммунного протокола и ответит на ваши вопросы в комментариях. Опыт весьма интересный, так как удалось уйти с гормонов и войти в стойкую ремиссию такого серьезного заболевания как неспецифический язвенный колит _________________ Всем привет! Меня зовут Ира, я уже три года придерживаюсь палеодиеты. Из этих трех лет примерно год (в общей сложности) я придерживалась палео аутоиммунного протокола . У меня неспецифический язвенный колит, тотальное поражение толстого кишечника, тяжелое течение, гормонозависимая форма. После года лечения (которое не помогало), я решила попробовать палео АИП . Примерно через месяц я увидела первые сдвиги в сторону улучшения. А еще через три месяца вышла в ремиссию. Тогда я смогла расширить рацион до обычного палео. Еще через десять месяцев я смогла постепенно отменить все лекарства, которые принимала. И с тех пор в течение двух лет я постоянно придерживаюсь диеты и нахожусь в ремиссии без лекарств . Об ошибках и сложностях . Первой моей ошибкой было то, что я ела много фруктов. Прогресса при этом практически не было. Через какое-то время я убрала почти все фрукты, и дело пошло . Вторая сложность – сильный голод. Не знаю, с чем это было больше связано: с сильной анемией или с отвыканием от углеводов. Я ела много и часто. Прошло примерно через два месяца . Иногда тяга к запрещенным продуктам очень сильна, на такой случай надо иметь возможность съесть что-то очень вкусное и разрешенное (у меня это креветки с кокосовым молоком). Со временем становится все легче и легче. В этом году я на Масленицу даже ни одного блина не понюхала (хотя в прошлом парочку съела) . В каждый прием пищи я ем животный белок, овощи и полезные жиры. Чай пью обычно без ничего. Из добавок я постоянно принимаю рыбий жир, глютамин и пробиотики . Продолжение в комментариях . Фото: http://diyetu.ru/paleodieta/