Доктор Катя Янг - эндокринолог

Добрый вечер! Как вам идея рубрики? . Вообще мое фирменное - это салаты . Кто меня знает давно, подтвердите в комментариях, а? . Но сегодня по теме недели: рецепт блинов без глютена! молока!! И сахара!!! Мои ляльки обожают! . Итак берем: . Безглютеновую смесь для серого хлеба Гарнец 3-4 столовых ложки с горкой (беру в ашане) Пачку кокосового молока 250 мл (беру в ашане) 1 яйцо (беру у ) Щепотку соли 2 столовых ложки растительного масла . Яйцо взбить с молоком. Посолить. Добавить муку. Добавить масло. Тесто сначала жидковатое, потом набирает густоту. Я даже водички немного добавила, и из-за этого блинчики стали получаться дырчатые) . Смазать сковородку кокосовым маслом (по факту любым) и выпекать блины. На двоих детей количество выше крыши. Из-за отсутствия сахара они не будут зажаристыми, но то что они вкусны - я гарантирую. Проверено моими детьми и мужем! И мной! Особенно вкусно с икрой . Будете пробовать? Рубрику продолжать? . Кстати у производителя "Гарнец" есть безглютеновая смесь для блинов. Работает по принципу "Просто добавь воды" Вкусные, но на мой взгляд много лишнего в составе - яичный порошок (про оксихолестерин читайте в самом начале блога) и сухое молоко (#янг_молочныепродукты) . Хорошего вечера. Завтра набор на консультации и анонс новых вариантов консультирования