Анна Большакова - дерматолог-аллерголог

Что-то давно я не делилась с вами своими лайвхаками #мояаллергожизнь_SD Ловите) _____ Раз уж на этой неделе мы говорим о питании, расскажу о том, как я кормлю детей и мужа (учитывая "нехочухость" старшего, "проглотистость" младшего и привередливость папы)) и не забывая о моей аллергии, конечно _____ 1️⃣Начала я с того, что определила, что приоритетнее для каждого ( - полезные перекусы, - следить за порцией по возрасту и правилам здорового питания, ‍♂️- "чтоб вкусненько" и были "собойки" на работу. 2️⃣ Полностью исключила из питания "пищевой мусор" (его просто не бывает в доме) 3️⃣За основу взяла гипоаллергенную диету, добавив в неё продукты, которые безопасны мне и нужны детям 4️⃣Мужу - домашние соусы (делать "вкуснее" нашу пресную по его мнению пищу)) 5️⃣Планирую меню на неделю вперёд 6️⃣Замораживаю домашние полуфабрикаты (на периоды "не успела приготовить") 7️⃣Создаю свои гипоаллергенные рецепты (как - писала по тегу #га_рецепты_создать_SD ) 8️⃣Покупных сладостей в доме нет, иногда делаю свою выпечку или варенье достаю (для "компотиков" в большинстве случаев) 9️⃣гистаминолибераторы в доме также ограничены специями для папы и сахаром для выпечки ____ Что касается меня: поскольку я в ремиссии, я могу позволить себе иногда даже те продукты, на которые выявлена истинная реакция (поскольку снижена общая аллергическая напряжённость организма). Но я стараюсь "не частить" с ними (1-2 в неделю максимум). Поэтому рецепты с выбираю крайне редко. ___ При планировании меню для детей ориентируюсь на правила здорового детского питания, которые мы с гастроэнтерологом раскрыли в тренинге #здоровое_питание_детей_SD (Скидка INSTA на него сегодня сгорает ) ___ Готова ответить на ваши вопросы и уточнения)