Альмира Мадякина - остеопат, рефлексотерапевт, к.м.н.

Белковая еда ускоряет пробуждение Ученые из Великобритании выявили, что белок  эффективнее всего повышает активность головного мозга. Хотя раньше эту роль отдавали сахару. Поэтому, если Вам нужно быстро проснуться, подготовить организм к предстоящему трудовому дню, лучше всего на завтрак съесть обогащенную белком пищу. Почему сахар на завтрак – это плохо Ученые обнаружили, что сахар, который в избытке содержащийся в завтраке, блокирует орексин . Это вещество стимулирует бодрствование организма, поддерживающее его энергетическое равновесие. За выработку орексина отвечает гипоталамус. Если данная часть мозга синтезирует недостаточно орексина, то человек чувствует сильную усталость в течение дня, а утром не может быстро проснуться. Зато аминокислоты, имеющиеся в обогащенной белками пище, эффективно стимулируют к работе гипоталамус, ускоряют процесс пробуждения и блокируют негативное действие сахара. #остеопатия #здоровыйобразжизни #белкиназавтрак #идеальныйзавтрак #белковая пища #орексин #здоровье