Жоголева О.А. - аллерголог-иммунолог, к.м.н.

За каждым моим постом - масса переработанной теоретической и практической информации, подкрепленной собственным и чужим врачебным опытом и помноженной на здравый смысл. Ни одно слово я не беру с потолка. Это такая вводная, чтобы вы не думали, что я тут фантазирую. Я вижу, что вам непросто объять необъятное, поэтому еще раз вернусь к теме рациона. ♳1 вариант: есть подтвержденная аллергия на конкретный продукт. Такая реакция: Возникает на любую порцию Не зависит от времени года Проявляется не позднее 2 суток (очень редко - 3) Клиническая, то есть ее видно глазом, а не только по анализам. В этом случае мы полностью должны убрать причинный продукт на 4-6 недель (то есть, минимум 4, но для максимума эффекта нужно не более 6 недель). Если на фоне 6 недель диеты ничего не изменилось, значит, причинный продукт определен неправильно. ♴2 вариант: кожа реагирует на продукты-раздражители. Я писала о них в статье "Гистамин и еда". Такая реакция: Зависит от количества съеденного Может меняться в течение года (например, отсутствовать летом) Может меняться в зависимости от географии (на юге - нет, в Северной столице - есть) Часто возникает у людей с чувствительной кожей В этом случае мы можем подобрать переносимую порцию продукта и не нужно убирать его из рациона полностью. Чувствуете разницу?