Каша ячневая на молоке

Рецепт каши из ячневой крупы на молоке для детей.


Ингредиенты:

На 1 порцию

  • 100 г молока
  • 2 ч. ложки ячневой крупы
  • 5 г сахара
Каша ячневая на молоке

Способ приготовления каши ячневой на молоке:

1. Крупу промыть, замочить в небольшом количестве охлажденной кипяченой воды на 6–12 часов.
2. Замоченную крупу залить молоком и варить 30–40 минут, помешивая.
3. Протереть через сито или в блендере.
4. Добавить сахар и еще раз довести до кипения.
5. Каша ячневая на молоке готова.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность

На 100 г готовой порции:
Калорийность: 98 ккал
Жиры: 3,5 г
Белки: 3,4 г
Углеводы: 13 г
Холестерин: 139 мг
Натрий: 14,3 мг
Калий: 55,4 мг
Кальций: 118,8 мг
Железо: 0,2 мг
Витамин В1: 0,047 мг
Витамин В2: 154 мг
Клетчатка: 8,1 г

 
 
Здоровый факт:
Ячневая крупа представляет собой мелкорубленую перловую
крупу (ячмень). Ячневая крупа – нешлифованная, что позволяет
сохранить в ней максимум полезных веществ. Ячневая
крупа богата клетчаткой и аминокислотами.
 
 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

Форумы

Экология детской комнаты: как созрать гармоничное пространство для ребенка?

Для того чтобы обеспечить здоровье и благополучие детей, важно создать для них безопасное с точки зрения экологии пространство в вашем доме.

Желтуха новорожденных: норма или повод для беспокойства?

Появление ребенка – волнительное событие. Ведь для мамы очень важно, чтобы у малыша было все в порядке: сон, аппетит и… цвет кожи.

Запрещенные и разрешенные лекарства при грудном вскармливании

Во время грудного вскармливания иногда возникает необходимость приема лекарственных препаратов. Можно ли продолжать кормить малыша грудью? Отвечает доктор Комаровский.

Пульпит

Острая зубная боль, вероятно, знакома практически каждому человеку. Боль при пульпите чаще всего заставляет мучиться ночью, постоянно пульсирует и мешает уснуть.