Дикий рис с медом

Рецепт каши из дикого риса с медом и киви для праздничного стола, здорового, вегетарианского и лечебного питания.


Ингредиенты:

На 3 порции
  • 2 пакетика дикого риса быстрого приготовления
  • 2 ст. ложки меда
  • 2 киви
  • 25 мл растительного масла
  • Соль по вкусу

 

Дикий рис с медом

Способ приготовления дикого риса с медом:

1. Пакетики с диким рисом опустить в кипящую подсоленую воду, варить до готовности. 
2. Киви обдать горячей водой, очистить, нарезать мелкими кубиками. 
3. Готовый рис заправить растительным маслом, добавить мед, перемешать.
4. Кашу разложить по тарелкам, посыпать измельченным киви и подать к столу.
5. Дикий рис с медом готов.

Приятного аппетита! 

Пищевая ценность

На 100 г:
Калорийность: 190 ккал
Белки: 15 г
Жиры: 4,3  г
Углеводы: 41,1  г
Магний: 177 мг
Фосфор: 433 мг
Цинк: 6 мг
Марганец: 1,3 мг 
 
 
 
Здоровый факт:
По пищевой ценности дикий рис превосходит многие злаки. В его белке из 20 аминокислот присутствуют 18, таким образом, до полноценного белка этой крупе не хватает только аспаргина и глутамина. В диком рисе вдвое меньше натрия, чем в обычном белом рисе, а фолиевой кислоты, или витамина В9, – в пять раз больше, чем в коричневом рисе. 
 
 

Источник:
Fictionbook.ru

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

Форумы

Здоровый новогодний стол: рекомендации и рецепты

Можно ли продумать праздничное меню таким образом, чтобы не навредить своему здоровью? Можно, и рекомендации medweb.ru помогут вам в этом.

ПМС: профилактика и лечение

Медики не считают предменструальный синдром заболеванием. Однако женщины знают, насколько ПМС способен усложнить жизнь. Как помочь себе в этот период?

Беременность после приема противозачаточных средств: о шансах на скорое зачатие

Планируя беременность после приема противозачаточных средств, многие женщины чувствуют тревогу по поводу восстановления способности к зачатию. Какие же средства контрацепции позволят быстрее стать мамой ...

Мужское здоровье: без права на слабость?

В развитых странах современного мира именно мужское здоровье все чаще становится предметом беспокойства специалистов. Почему мужчины оказываются в зоне наибольшего риска?