Трихинеллез

Трихинеллез – это гельминтоз из группы нематодозов, характеризующийся лихорадкой, миалгиями, отеком лица, кожными сыпями, эозинофилией, а при тяжелом течении — поражением внутренних органов и центральной нервной системы.

Группы и факторы риска
Подверженность человека заражению трихинеллой высока, независимо от каких-либо факторов.

Причины трихинеллеза

Употребления в пищу сырого и недостаточно термически обработанного мяса домашней свиньи, диких животных (кабана, медведя, нутрии и т.д.), зараженного личинками трихинелл.

Симптомы трихинеллеза 

• Внезапное повышение температуры тела;
• боль в мышцах и суставах;
• отек лица;
• боль в животе;
• понос;
• кожные высыпания;
• кровоизлияния в глазах;
• лихорадка.

Тяжесть симптомов, а также продолжительность инкубационного периода после заражения определяют форму течения трихинеллеза.

1. При стертой форме неярко выраженные симптомы появляются через 4–5 недель после заражения.
2. При легкой форме инкубационный период также составляет 4–5 недель, но симптомы появляются остро, а затем сохраняются в умеренном выражении одну-две недели.
3. Трихинеллез средней тяжести характеризуется инкубационным периодом 2–3 недели и выраженной симптоматикой. К общей клинической картине присоединяется поражение легких (пневмония, плеврит и др.).
4. При тяжелой форме течения инкубационный период продолжается 7–10 дней, при особо тяжелой – 1–3 дня. Симптомы в этом случае острые: температура тела повышается до 40–41 ^оС и держится несколько недель, присутствуют сильные мышечные боли, присоединяются симптомы поражения нервной системы (возбуждение, бред, параличи).

Диагностика трихинеллеза

• Консультация врача-инфекциониста, паразитолога;
• клинический осмотр больного;
• исследование мяса, которое употреблялось в пищу.

Лечение трихинеллеза
Лечение стационарное (кроме стертой формы заболевания).
Применяют антипаразитарные и противовоспалительные препараты.

Прогноз

1. При легкой форме излечение наступает через 1–2 недели.
2. При заболевании средней тяжести требуется лечение в течение 3–4 недель. После выздоровления необходимо наблюдение врача в течение 6 месяцев.
3. При тяжелой форме лечение продолжается 4–6 месяцев. Возможно необратимое поражение внутренних органов, инвалидизация, летальный исход.

Профилактика трихинеллеза
Термическая обработка мяса: копчение и соление мяса не устраняет личинки трихинелл.