Ученые предложили сократить безопасную норму потребления сахара

Подготовлено:

Для снижения заболеваемости кариесом необходимо в 2 раза уменьшить ежедневное потребление сахара.

Ученые из Университетского колледжа Лондона и Лондонской школы гигиены и тропической медицины заявили, что действующие нормы потребления сахара, которые были рассчитаны экспертами Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), слишком опасны для зубов. 
 
Нормы потребления сахара были введены в 2002 году. Согласно расчетам экспертов ВОЗ, количество сахара в ежедневном рационе человека не должно превышать 10% от общего объема потребляемых калорий. Это эквивалентно 50 г сахара в день. При этом к сахарам относятся любые моно- и дисахариды, содержащиеся в пище, включая те, что входят в состав меда, сиропов, фруктовых соков и собственно фруктов.
 
В марте ВОЗ опубликовала проект руководящих принципов, в котором призвала сократить суточное потребление сахара до 5% от общего объема ежедневной нормы калорий. Это должно было помочь гражданам решить проблему кариеса и ожирения.
 
Теперь ученые из Лондона утверждают, что 5% - это предельно возможный показатель потребления сахара в день. А стремиться надо к 3% от общего объема потребляемых за сутки калорий. Свое предложение они подкрепляют результатами эксперимента, в ходе которого заболеваемость кариесом при росте потребления сахара от почти нуля до 5% выросла вдвое. 
 
Для примера ученые также приводят жителей Нигерии, которые в среднем получают всего 2 г сахара в день. При этом от кариеса страдают только 2% населения страны. Для сравнения: на сегодняшний день 92% взрослого населеня США в возрасте от 20 до 64 лет хотя бы раз сталкивались с необходимостью лечить кариес на постоянных зубах. 
 
Источник:

Новые статьи

все статьи

Возраст здоровья мужчины: рекомендуемое медицинское наблюдение в 25, 30 и 40+

Если вовремя и регулярно обращаться к врачу, то сохранить богатырское здоровье мужчине не составит труда до глубокой старости.

ОРВИ у беременных: влияние на плод

Острые респираторные вирусные инфекции – часто встречаемые заболевания. Насколько они опасны во время беременности и как влияют на состояние плода?

Новости

все новости

Сообщества

Форумы

Беременность после приема противозачаточных средств: о шансах на скорое зачатие

Планируя беременность после приема противозачаточных средств, многие женщины чувствуют тревогу по поводу восстановления способности к зачатию. Какие же средства контрацепции позволят быстрее стать мамой ...

О чем расскажут шевеления плода

Шевеления плода вызывают у будущих мам множество положительных эмоций. Когда и как женщина чувствует шевеления плода? В каких случаях «поведение» плода может стать сигналом тревоги, а когда ...