Каша гречневая молочная вязкая протертая

Рецепт нежной молочной каши из гречневой крупы при заболеваниях ЖКТ, анемии, беременности.


 

Ингредиенты:

На 1 порцию

  • 50 г гречневой крупы
  • 100 мл молока
  • 60 мл воды
  • 5 г сахарного песка
  • 5 г сливочного масла

 

Шоколадная манная каша

Способ приготовления каши гречневой молочной вязкой протертой:

  1. Молоко смешать с водой, вскипятить.
  2. Крупу перебрать, промыть, засыпать в кипящее молоко с водой, добавить соль и варить до готовности не менее 20–25 минут.
  3. Кашу протереть через сито или измельчить блендером, добавить сахарный песок и снова прогреть.
  4. Подавать теплой со сливочным маслом.
  5. Каша гречневая молочная вязкая протертая готова.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность

На 1 порцию:
Калорийность: 267,85 ккал
Жиры: 7,8 г
Белки: 9,18 г
Углеводы: 40,8 г
Пищевые волокна: 11,3 г
Железо: 6,8 мг
Магний: 114 мг
Фосфор: 149 мг
Витамин РР: 2,3 мг

 
 
Здоровый факт:
Гречневая крупа чрезвычайно богата микронутриентами. В ней содержатся практически все витамины группы В, витамин РР, витамин Е, а также железо, магний, фосфор. Особенно много в гречке кремния, марганца, меди и цинка.

 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

  • Лечебный стол № 0В (1Б хирургический)

    Диета № 0В назначается после диеты № 0Б для перевода пациента на полноценное питание и отличается от последней введением блюд из творога, овощей, кисломолочных продуктов.

  • Лечебный стол № 0Б (1А хирургический)

    Диета № 0Б назначается после диеты № 0А в случае улучшения состояния пациента и отличается от последней введением протертых блюд, овощных отваров, паровых суфле и пюре.

  • Диетический стол № 5В (противовоспалительный)

    Диета № 5В основана на принципах диеты № 5, но отличается ограничением углеводов и жиров. Применяется непродолжительное время в условиях стационара.

  • Диетический стол № 5Р (Диета Р)

    Диета № 5Р применяется в послеоперационный период при заболеваниях желудка, в том числе язвенной болезни.

Форумы

Беременность после приема противозачаточных средств: о шансах на скорое зачатие

Планируя беременность после приема противозачаточных средств, многие женщины чувствуют тревогу по поводу восстановления способности к зачатию. Какие же средства контрацепции позволят быстрее стать мамой ...

Спасительная бдительность: как вовремя распознать инфаркт?

Что это такое – инфаркт и каковы его призники? Эти знания могут спасти жизнь, ведь чем раньше начато лечение, тем выше вероятность выздоровления.

Инфаркт миокарда: как предупредить?

Острый некроз и повреждение сердечной мышцы  – угрожающее для жизни течение ишемической болезни сердца. Какие признаки помогут заподозрить приближающийся инфаркт?

Роды: шаг за шагом

Как понять, что начались роды? Когда ехать в роддом? Что будет происходить в роддоме? Как тужиться? Ответы на эти и многие другие вопросы в нашей пошаговой инструкции.