Обнаружен бактериальный эндотоксин, приводящий к ожирению

Китайские ученые из Шанхая изучали действие липополисахаридного эндотоксина, который вырабатывают бактерии рода Enterobacter, обитающие в кишечнике человека. В эксперименте участвовал доброволец (индекс массы тела 58,8 кг/м²), который на протяжении 23 недель эксперимента питался цельнозерновыми продуктами, традиционной лечебной китайской едой и употреблял пребиотики. На начало эксперимента доля энтеробактерий, продуцирующих эндотоксин в кишечнике добровольца, составляла 35%.

На 9-й неделе эксперимента испытуемый сбросил 30,1 кг, а доля энтеробактерий составила 1,8%. В конце эксперимента, на 23-й неделе, общая потеря веса составила 51,4 кг (при начальном весе 174,8 кг), а энтеробактерий, вырабатывающих эндотоксин, не было обнаружено вовсе. Обследование добровольца показало, что у него также практически исчезли симптомы гипергликемии, гиперинсулинемии и гипертонии.

Для проверки своей теории ученые выделили данный эндотоксин из микрофлоры кишечника человека и ввели его стерильным мышам, свободным от какой-либо микрофлоры. Через 10 недель регулярного введения эндотоксина у мышей развились ожирение и резистентность к инсулину. Таким образом, ученые делают вывод, что энтеробактерии и вырабатываемый ими эндотоксин можно считать фактором риска развития ожирения.

Ученые надеются, что им удастся обнаружить и другие микроорганизмы, провоцирующие ожирение. Пока они считают, что полученные данные лучше позволят понять механизмы воздействия диеты на кишечную микрофлору. Исследователи уверены, что это также даст им возможность разработать стратегию борьбы с нарушениями обмена веществ.

Источник:
Medpro.ru