0 обсудить на форуме

Выделили новое вещество, снимающее чувство голода

Подготовлено:

Метилцеллюлоза дает ощущение сытости даже при небольшом количестве съеденной пищи.

Выделили новое вещество, снимающее чувство голода

 

Ученые из США заявили, что это вещество – оно представляет собой белый порошок, который легко растворяется в холодной воде, – станет удачной находкой для тех, кто хочет сбросить лишние килограммы. При нагревании метилцеллюлоза превращается в желе, напоминающее размоченный желатин. И хотя данное вещество уже давно известно в пищевой промышленности как неплохой загуститель, оно не применялось в качестве средства для похудения.

В ходе эксперимента те, кто принимал специально разработанный вариант метилцеллюлозы, отметили, что есть им хочется гораздо меньше обычного. Чувство насыщения ощущалось не менее двух часов, и при следующем приеме пищи объемы порций сокращались, а значит, и количество потребленных калорий уменьшалось.

Эксперты доказали, что чувство сытости появляется у человека, съевшего даже совсем маленькую порцию, если он принимает метилцеллюлозу. Ученые предполагают, что данное вещество поможет бороться с тучностью, уменьшая таким образом количество съеденных продуктов. Вполне вероятно, что новый вариант метилцеллюлозы будут добавлять в холодные жидкие продукты, например в питьевые йогурты и различные напитки.

Источник:
Medicinform.net

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com
0 обсудить на форуме

Новые статьи

все статьи

Калории для чемпионов: общие требования к спортивному питанию

Спорт оказывает влияние на деятельность всех систем организма, поэтому правила питания при занятиях спортом отличаются от общих рекомендаций по здоровому питанию.

Белки в спортивном питании: значение, состав, норма потребления

Белки – важнейшие для полноценного спортивного питания макронутриенты. От их количества и качества напрямую зависят физическая форма и достижения спортсмена.

Сообщества

Форумы

Овощные диеты: к стройности без фанатизма

Овощные диеты особенно популярны в летне-осенний период. Полезные свойства сезонных овощей сомнений не вызывают, однако худеть таким образом следует, не вредя здоровью.

Здоровый новогодний стол: рекомендации и рецепты

Можно ли продумать праздничное меню таким образом, чтобы не навредить своему здоровью? Можно, и рекомендации medweb.ru помогут вам в этом.