Запеканка манная с фруктами

Рецепт запеканки из манной каши с фруктами для вегетарианского, лечебного и здорового питания.


Ингредиенты:

На 2 порции
  • 1 стакан манной крупы
  • 4 стакана воды
  • 3 ст. ложки сахара
  • 150 г фруктов
  • Соль по вкусу
  • Маргарин

 

Запеканка манная с фруктами

Способ приготовления запеканки манной с фруктами:

1. Манную крупу всыпать тонкой струйкой в кипящую воду и варить, непрерывно помешивая, на слабом огне 10–12 минут до загустения. Добавить в нее маргарин, сахар, все перемешать и выложить на смазанный растительным маслом противень.
2. Поверхность каши разровнять, посыпать сахарным песком и запечь в духовке до образования румяной корочки.
3. Запеканка манная с фруктами готова.

Приятного аппетита! 

Пищевая ценность

На 100 г:
Калорийность: 102,7  ккал
Белки: 3,6  г
Жиры: 3,6  г
Углеводы: 14,9  г
Пищевые волокна: 0,4  г
Витамин A: 0,05  мг
Витамин B1: 0,04  мг
Витамин B9: 6,6  мкг
Витамин C: 2,3  мг
Кальций: 71  мг
Натрий: 65,1  мг
Калий: 138,9  мг
Фосфор: 71,2  мг
 
 
 
Здоровый факт:
Манную запеканку можно приготовить со свежей или консервированной вишней, малиной, бананами, грушами, сладкими яблоками, изюмом и другими ягодами, фруктами и сухофруктами, а также орехами.
 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

  • Питание во время поста: рекомендации и рецепты

    Решение соблюдать пост требует особого внимания к рациону. Как остаться в рамках ограничений и запретов этого периода и не навредить здоровью?

  • Диетический стол № 10С

    Диета № 10С нормализует обмен веществ, что необходимо при лечении сердечно-сосудистых заболеваний на фоне лишнего веса у пациента.

  • Диетический стол № 10Г (Гипонатриевая диета)

    Диета № 10Г оказывает щадящее действие на нервную и сердечно-сосудистую системы. Назначается при симптоматической артериальной гипертензии, гипертонической болезни.

  • Диетический стол № 10А

    Диета № 10А характеризуется снижением калорийности, потребления соли и жидкостей. Назначается при сердечно-сосудистых заболеваниях с недостаточностью кровообращения.

Форумы

Здоровый новогодний стол: рекомендации и рецепты

Можно ли продумать праздничное меню таким образом, чтобы не навредить своему здоровью? Можно, и рекомендации medweb.ru помогут вам в этом.

Экология детской комнаты: как созрать гармоничное пространство для ребенка?

Для того чтобы обеспечить здоровье и благополучие детей, важно создать для них безопасное с точки зрения экологии пространство в вашем доме.

Инфаркт миокарда: как предупредить?

Острый некроз и повреждение сердечной мышцы  – угрожающее для жизни течение ишемической болезни сердца. Какие признаки помогут заподозрить приближающийся инфаркт?

Спасительная бдительность: как вовремя распознать инфаркт?

Что это такое – инфаркт и каковы его призники? Эти знания могут спасти жизнь, ведь чем раньше начато лечение, тем выше вероятность выздоровления.