Сок морковный

Рецепт свежевыжатого сока из моркови для детского, диетического и лечебного питания.


 

Ингредиенты:

На 1 порцию

 

Сок морковный

Способ приготовления сока морковного:

1. Морковь, натертую на терке, отжать через марлю и получить натуральный сок. Из указанного количества овоща получают примерно 120–130 г сока.

2. Сок морковный готов.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность

На 100 г:
Калорийность: 56 ккал
Белки: 1,1 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 12,6 г
Клетчатка: 1 г
Холестерин: 0 мг
Бета-каротин: 2,1 мг
Витамин А: 350 мкг
Витамин В1: 0,01 мг
Витамин В2: 0,02 мг
Витамин Е: 0,3 мг
Витамин С: 3 мг
Витамин РР: 0,3 мг
Кальций: 19 мг
Магний: 7 мг
Натрий: 26 мг
Калий: 130 мг
Фосфор: 26 мг
Железо: 0,6 мг

 
 
Здоровый факт:
Регулярное употребление сока из моркови способствует выведению
шлаков, снижению уровня плохого холестерина, заживлению ран,
улучшает состояние кожи и волос,  нормализует работу системы
пищеварения. Морковный сок регулирует углеводный обмен,
окислительно-восстановительные процессы в клетках организма,
повышает лактацию. Этот напиток включают в лечебное питание
при атеросклерозе, заболеваниях щитовидной железы, мочекаменной
болезни, инфаркте миокарда, кожных заболеваниях.

 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие homeandgardenideas.com

Новые статьи

  • Диетический стол № 15

    Диета № 15 близка принципам сбалансированного рациона, рекомендуемого здоровым людям. Применяется при отсутствии заболеваний ЖКТ.

  • Диетический стол № 10А

    Диета № 10А характеризуется снижением калорийности, потребления соли и жидкостей. Назначается при сердечно-сосудистых заболеваниях с недостаточностью кровообращения.

  • Диетический стол № 10И

    Диета № 10И направлена на улучшение работы сердечно-сосудистой системы и кровообращения. Рекомендована при лечении острого инфаркта миокарда.

  • Диетический стол № 9Б

    Диета № 9Б назначается пациентам с сахарным диабетом 1-го и 2-го типа. Нормализует обмен углеводов, содействует профилактике гипогликемических реакций.

Форумы

Запрещенные и разрешенные лекарства при грудном вскармливании

Во время грудного вскармливания иногда возникает необходимость приема лекарственных препаратов. Можно ли продолжать кормить малыша грудью? Отвечает доктор Комаровский.

УЗИ органов брюшной полости

УЗИ органов брюшной полости – безболезненный и чрезвычайно информативный метод, позволяющий за 10–15 минут получить исчерпывающую информацию о состоянии внутренних органов.

Рак легких

Рак легкого – злокачественное новообразование легкого, происходящее из эпителиальной клеток слизистой оболочки бронхов различного размера.

Желтуха новорожденных: норма или повод для беспокойства?

Появление ребенка – волнительное событие. Ведь для мамы очень важно, чтобы у малыша было все в порядке: сон, аппетит и… цвет кожи.