0 обсудить на форуме

E500 Карбонаты натрия


Описание добавки:

Регуляторы кислотности, предотвращающие слеживание и комкование.

Класс:

Прочие добавки

Противопоказания:

Считаются безопасными при употреблении в пищу в небольших количествах.

Применение:

Кондитерские изделия, полуфабрикат сладкого крема, мучные изделия, полуфабрикат мороженого, суп, джемы, шоколад, порошковое солодовое молоко, мясная промышленность. Средство для полоскания рта, мыло, соли для ванны, влагалищный душ, шампунь, моющие средства, производство бумаги и стекла.

 

Создано по материалам:

  1. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов», утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 6 ноября 2001 г. с изменениями от 31 мая 2002 г., 20 августа 2002 г.,15 апреля 2003 г. (в ред. Дополнений и изменений № 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.05.2008 № 32, № 2, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.04.2009 № 24).
  2. Сарафанова Л. А. Пищевые добавки: Энциклопедия. – 2-е изд. – СПб.: ГИОРД, 2004.
  3. Постановление о введении в действие ГН 2.2.5.1313-03, 30 апреля 2003 г. № 76 (НЦПИ).
  4. Приложение 7 к СанПиН 2.3.2.1078-01 от 14 ноября 2001 г. № 36 с изменениями от 15 апреля 2003 г.
  5. Специальный технический регламент «О безопасности пищевых добавок» утвержден постановлением Правительства Российской Федерации, 2009 г.
0 обсудить на форуме

Оставьте свой отзыв

Новые статьи

  • Азбука прививок: кому, когда, зачем?

    Правильно сделанная прививка снижает риск заболевания. А если оно все же наступает, то протекает легче. Какие прививки рекомендованы Министерством здравоохранения и социального развития РФ и  кому они противопоказаны?

  • Прививки: за и против

    Время с осени по весну – период простудных заболеваний. Можно ли обезопасить себя от инфекций и вирусов с помощью вакцинации?

  • Клещевой энцефалит: как обезопасить себя

    Примерно с середины апреля в лесах активизируются клещи – переносчики клещевого энцефалита. Как защитить себя от опаснейшего вирусного заболевания?

  • Еда без врЕда

    Если вы имеете полезную привычку при покупке продуктов питания внимательно изучать то, что написано на упаковке, индекс «Е» вам уже хорошо знаком: это пищевые добавки (не путать с БАД – биологически активная добавка!). Они являются частью технологии производства и выполняют важные функции: улучшают или усиливают вкус, повышают стойкость к порче, способствуют сохранению структуры, цвета, внешнего вида продукта.

Форумы

Теплый пол

Сколько обходится монтаж?

Совет

Где купить лекарство?

Откуда, можно недорого заказать детскую пряжу и принадлежности для вязания

Откуда, можно недорого заказать детскую пряжу и принадлежности для вязания?

Нужно разработать эксклюзивные пригласительные на свадьбу, какие типографии компетентны в этом вопросе в Москве

Нужно разработать эксклюзивные пригласительные на свадьбу, какие типографии компетентны в этом вопросе в Москве?