Ученые выяснили, что кофе улучшает память

Исследователи из университета Иллинойса изучили влияние кофеина на память в двух группах мышей. Первая группа получала кофеин, а вторая – нет. Затем животных ввели в состояние гипоксии, имитируя процессы нарушения дыхания и кровообращения в головном мозге. После этого наблюдали, как быстро идет восстановление когнитивных функций, и в частности памяти.

Мыши, получавшие кофеин, на 33% быстрее восстанавливали способность к запоминанию, чем животные из «бескофеиновой» группы. Оказалось, что кофеин оказывает такой же противовоспалительный эффект, как и блокирование процессов сигналинга (передачи сигналов), который осуществляется интерлейкином 1 (IL-1). При этом известно, что IL-1 участвует в процессах развития многих нейродегенеративных заболеваний. В результате было доказано, что воспаление в клетках головного мозга не развивается и их повреждения не происходит. А это, в свою очередь, сохраняет когнитивные функции испытуемого.

В предыдущих исследованиях ученые доказали способность кофеина блокировать аденозиновые рецепторы и тем самым снижать риск развития нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера.

Источник:
Medpro.ru