Манная каша на миндальном молоке

• Tweet

Рецепт манной каши с миндалем и вареньем для вегетарианского, лечебного и здорового питания.

Ингредиенты: На 1 порцию 1/2 стакана манной крупы 1/2 стакана сахарного песка 2/3 стакана сладкого миндаля 5 ядер миндаля 4 стакана кипятка Варенье из голубики

Способ приготовления манной каши на миндальном молоке:

1. Миндаль обварить кипятком, очистить и мелко истолочь, подлив 1 ст. ложку воды.

2. Развести ореховую кашицу 4 стаканами кипятка, положить сахар, размешать и довести до кипения.

3. Всыпать через сито манную крупу, помешивая, варить до готовности.

4. К каше отдельно подать в розетке варенье из голубики.

5. Манная каша на миндальном молоке готова.

Приятного аппетита! 

Пищевая ценность На 100 г: Калорийность: 80  ккал Белки: 2,5  г Жиры: 0,2  г Углеводы: 16,8  г Пищевые волокна: 3,9  г Витамин B5: 0,58  мг Витамин B6: 0,103  мг Витамин B9: 183  мкг Витамин E: 0,26  мг Витамин PP: 5,99  мг Кальций: 17  мг Магний: 47  мг Калий: 186  мг Фосфор: 136  мг Железо: 4,36  мг

Здоровый факт: Чтобы в каше не было комочков, засыпать крупу следует только в закипевшую воду, в которую уже добавлены соль и сахар.