0 обсудить на форуме

Причины развития глютеновой болезни связаны с Т-лимфоцитами

Подготовлено:

Ученые нашли причины возникновения глютеновой болезни.

Причины развития глютеновой болезни связаны с Т-лимфоцитами

 

Впервые ученым удалось пронаблюдать за взаимодействием глютена и Т-лимфоцитов иммунной системы, чтобы объяснить, чем вызвана глютеновая болезнь, которая, по статистике, развивается у одного из 133 человек.

Глютеновая болезнь – это хроническое воспалительное заболевание, которое влияет на процесс пищеварения в тонком кишечнике. Когда человек, страдающий глютеновой болезнью, употребляет в пищу глютен, его иммунная система с помощью Т-лимфоцитов борется с этим веществом, повреждая кишечник и снижая всасывание необходимых организму веществ. На сегодняшний день у заболевания нет способов лечения, кроме безглютеновой диеты.

Исследователи использовали специальную аппаратуру, чтобы показать, как Т-лимфоциты борются с глютеном, который содержится в пшенице, ржи и овсе.

Ученые верят, что их исследование поможет в создании лекарства против глютеновой болезни и позволит больным нормально питаться.

Источник:
medicalnewstoday.com

0 обсудить на форуме

Новые статьи

все статьи

Диетический стол № 4аг

Диета № 4аг является безглютеновой и высокобелковой. Обеспечивает полноценное питание при неспособности организма усваивать глютен.

Качество сгущенки

Сгущенное молоко – один из популярнейших в народе молочных продуктов, имеющий повышенный срок хранения. Однако, как показывает практика, рынок наводнен подделками и сгущенка даже в банках с маркировкой не всегда радует своим вкусом.

Новости

все новости

Сообщества

Форумы

Творожный фреш

Рецепт легкой закуски из творога, зелени и специй при холецистите.

Овощные диеты: к стройности без фанатизма

Овощные диеты особенно популярны в летне-осенний период. Полезные свойства сезонных овощей сомнений не вызывают, однако худеть таким образом следует, не вредя здоровью.