Госдума РФ предложила йодировать всю соль

Подготовлено:

Депутаты Госдумы РФ предложили вести обязательное йодирование всех видов соли для оптовой и розничной торговли в России.

Предложенный парламентариями федеральный законопроект объявляет обязательным использование йодированной соли также при производстве всех хлебобулочных изделий, кроме диетических сортов. Как объясняют авторы документа, «добровольная модель йодирования соли в России неэффективна и поэтому необходим переход к обязательной модели».
 
В качестве аргументов депутаты представили данные исследований Эндокринологического научного центра, которые проводились в 2002-2006 годах. В частности, оказалось, что в 15 из 19 обследованных российских регионах частота встречаемости зоба составляет от 5% до 19%. В Архангельской, Нижегородской и Астраханской областях данный показатель равен 20-29%. Регионом, где выявлена максимальная встречаемость зоба, стала Свердловская область (30%). По мнению эндокринологов, основная причина развития эндемического зоба заключается в нехватке йода в рационе населения. 
 
Анализ данных, полученных от отдельных граждан, показал, что не более 30% семей в России используют йодированную соль в своем рационе. В 7 из 17 регионов, участвовавших в исследований доля домохозяйств, использовавших йодированную соль, составила менее 10%.
 
Источник:

Новые статьи

все статьи

В "железных" тисках: почему болит голова

Головная боль может быть симптомом различных заболеваний, в том числе и опасных. Однако в большинстве случаев головная боль не несет угрозы жизни.

Сообщества

Форумы

Легкие травмы мозга аукаются сильнейшими головными болями

Люди, получившие неопасные травмы головного мозга, впоследствии часто страдают от сильной головной боли.

Овощные диеты: к стройности без фанатизма

Овощные диеты особенно популярны в летне-осенний период. Полезные свойства сезонных овощей сомнений не вызывают, однако худеть таким образом следует, не вредя здоровью.