Отказ от соли: каких продуктов нужно избегать?

Подготовлено:

Соль добавляется не только при готовке, многие продукты изначально содержат чересчур большое количество соли.

Отказ от соли: каких продуктов нужно избегать?

 

Потребление большого количества соли может вылиться в проблемы со здоровьем, такие как высокое кровяное давление и повышенный уровень холестерина. Обычно больше соли содержат продукты, которые мы чаще всего употребляем в пищу, а не те, что принято считать вредными. Американская кардиологическая ассоциация (АКА) назвала шесть продуктов, которых стоит избегать из-за высокого содержания соли.

Эти шесть продуктов используются в ежедневном рационе многих людей, которые даже не подозревают, насколько высоко в них содержание соли. Доктор Линда Ван Хорн, волонтер АКА, говорит: «Лишняя соль в организме появляется не потому, что люди добавляют ее в еду при приготовлении, главная причина – ее содержание в самих продуктах. В среднем человек потребляет в два раза больше соли, чем ему нужно». Итак, шесть следующих продуктов, по мнению АКА, содержат слишком много соли:

  • Хлеб. В хлебе содержатся углеводы и калории, а также высоко содержание соли (примерно 15% от суточной нормы).
  • Мясные нарезки и солонина. Могут содержать 1050 мг соли, которую добавляют для того, чтобы мясо не портилось.
  • Пицца. Источник жира, калорий и холестерина к тому же содержит очень большое количество соли (примерно 760 мг в каждом куске).
  • Домашняя птица. Уровень соли в курице всегда разный, так как зависит от того, как она приготовлена. Лучше всего жарить птицу на гриле.
  • Суп. Хоть это и полезный продукт, он может содержать до 940 мг соли на порцию.
  • Сэндвичи. Неважно, гамбургер это или сэндвич с тунцом: хлеб и мясные полуфабрикаты содержат много соли, а когда в бутерброд добавляют кетчуп и горчицу, уровень соли в блюде повышается еще сильнее.

Источник:
Medicalnewstoday.com

 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

все статьи

Меланома: пять ранних признаков

Меланома является одной из самых опасных злокачественных опухолей кожи. Более половины больных умирают, несмотря на проведенное лечение.

Как сохранить голос здоровым

Сохранять голос здоровым необходимо не только представителям публичных профессий – артистам, политикам, учителям, врачам и др. Каждый человек ежедневно использует свой индивидуальный голосовой аппарат для вербального общения с внешним миром.

Сообщества

Форумы

Спасительная бдительность: как вовремя распознать инфаркт?

Что это такое – инфаркт и каковы его призники? Эти знания могут спасти жизнь, ведь чем раньше начато лечение, тем выше вероятность выздоровления.

Инфаркт миокарда: как предупредить?

Острый некроз и повреждение сердечной мышцы  – угрожающее для жизни течение ишемической болезни сердца. Какие признаки помогут заподозрить приближающийся инфаркт?