Клубника и черника снижают риск инфаркта у женщин

Подготовлено:

Еженедельное употребление черники и клубники на треть снижает риск развития инфаркта у женщин, сообщает журнал Circulation.

 

Ученые из американской Гарвардской школы здравоохранения и британского университета Восточной Англии проанализировали результаты наблюдений за 93600 женщинами в возрасте от 25 до 42 лет. Все участницы проекта на протяжении 18 лет каждые 4 года проходили анкетирование по поводу своего питания.
 
За период исследования было зарегистрировано 405 случаев инфаркта миокарда. Анализ полученных данных показал, что у женщин, которые еженедельно съедали по 3 порции клубники и черники и более, риск развития инфаркта был на 32% ниже, чем у участниц эксперимента, которые употребляли ягоды раз в месяц и реже. 
 
Более того, любовь к чернике и клубнике даже в раннем возрасте снижает риск развития инфаркта во взрослом состоянии. Ученые объясняют полученные результаты тем, что черника и клубника содержат много антоцианов - веществ из класса флавоноидов. Их также можно обнаружить в винограде (и в вине), в ежевике, баклажанах и многих других овощах и фруктах. Антоцианы расширяют артерии, снижают скорость образования холестериновых бляшек в сосудах и в целом благотворно влияют на состояние сердечно-сосудистой системы.
 
«Черника и клубника легко вписываются в еженедельный женский рацион, - комментирует руководитель исследовательской группы Эрик Римм (Eric Rimm). - Незначительные изменения в питании дают существенный эффект по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний». 
 
Черника и клубника в качестве объектов исследования были выбраны потому, что это самые популярные ягоды в США, уточняют исследователи. Вполне возможно, что есть и другие фрукты или овощи, обладающие равноценным по силе эффектом. 
 
Источник:

Новые статьи

все статьи

Ягодотерапия: дары природы в лечении заболеваний

Ягодотерапия – древнее, но по сей день популярное направление народной медицины. Официальная медицина рекомендует элементы ягодотерапии при лечении ряда заболеваний.

Атеросклерозу – «нет»: диета для профилактики болезней сердца

Сердечно-сосудистые заболевания – наиболее распространенная причина смерти. Ведущую роль в их профилактике играют образ жизни и режим питания.

Сообщества

Форумы

Инфаркт миокарда: как предупредить?

Острый некроз и повреждение сердечной мышцы  – угрожающее для жизни течение ишемической болезни сердца. Какие признаки помогут заподозрить приближающийся инфаркт?

ПМС: профилактика и лечение

Медики не считают предменструальный синдром заболеванием. Однако женщины знают, насколько ПМС способен усложнить жизнь. Как помочь себе в этот период?