Созданы полезные для зубов конфеты

Подготовлено:

Ученые придумали конфеты для уничтожения вредных бактерий, вызывающих кариес. Поедание этих конфет защищает зубы от разрушения.

Биоинженеры из немецкой биотехнологической компании OrganoBalance создали конфеты, в состав которых входят убитые бактерии Lactobacillus paracasei (штамм DSMZ16671). В ходе эксперимента две группы добровольцев получили леденцы с разной концентрацией бактерий (1 мг и 2 мг) и одна группа грызла конфеты-плацебо. Всего за 1,5 дня эксперимента каждый из 60 участников съел 5,5 леденцов. 
 
По окончании исследования оказалось, что леденцы с убитыми бактериями значительно уменьшили количество вредных стрептококков в слюне у 75% добровольцев. А у испытуемых из группы с леденцами, содержащими 2 мг бактерий, существенное снижение концентрации патогенных бактерий было отмечено уже после первого приема экспериментальных сладостей.
 
Ученые объясняют действие своего изобретения следующим образом. Во время еды вредные бактерии (чаще всего это разновидность стрептококков) производят кислоту, которая постепенно растворяет зубную эмаль. При этом в тканях зуба образуются кариесные полости. При употреблении антикариесных леденцов стрептококки, обитающие на поверхности зубов, связываются с углеводными остатками на мембране убитых бактерий Lactobacillus paracasei, после чего удаляются вместе со слюной. 
 
На данный момент ученые считают, что леденцы с Lactobacillus paracasei - лучший вариант для предотвращения кариеса. Тем более, что убитые бактерии никак не взаимодействуют с другими, более полезными микроорганизмами в полости рта.
 
Источник:

Новые статьи

все статьи

Косметика от растяжек: ТОП-10 популярных средств

Косметика от растяжек – одно из популярных средств решения этой проблемы, однако насколько такие средства эффективны и какие ингредиенты входят в их состав?

Шугаринг: что такое эпиляция сахаром?

Шугаринг, или эпиляция сахаром, считается наиболее безболезненным и эффективным методом удаления волос. Что представляет собой эта процедура и в чем ее преимущества?

Сообщества

Форумы

Программа-минимум: 8 средств для ухода за волосами

Красота и здоровье волос зависят от многих факторов, важнейшим из которых является правильный уход с применением необходимых средств.

Все в ряд: средства для ухода за полостью рта

Производители предлагают огромный ассортимент различных средств, помогающих сделать улыбку неотразимой. Как их выбирать и на что следует обращать внимание?