Диетологи предложили указывать калорийность в минутах ходьбы

Подготовлено:

Калорийность продуктов, указанная в минутах ходьбы, заставляет любителей фастфуда больше думать о здоровье.

 

Двое ученых из Техасского христианского университета провели несложный эксперимент, в котором приняли участие 300 мужчин и женщин в возрасте от 18 до 30 лет. Исследователи разделили участников на три группы. Каждая из групп должна была сделать заказ на набор самых обычных блюд из ассортимента общепита. Для этого испытуемым раздали меню трех видов. Первая группа получила меню без указания калорий. Вторая группа - меню с прописанным калоражем блюд. Третье группе было выдано меню, где вместо калорий было указано количество минут быстрой ходьбы, которые нужно затратить, чтобы сжечь полученные калории. В остальном меню были абсолютно одинаковы: гамбургеры, куриные сэндвичи, салаты, картофель фри, десерты, сладкие газированные напитки и вода.
 
Самыми низкокалорийными оказались заказы участников из третьей группы, которым пришлось оценивать калорийность блюд по минутам ходьбы. А вот между калорийностью заказов первой и второй группы никакой разницы не обнаружилось. 
 
«Это первое исследование подобного рода, - объясняет одна из экспериментаторов, доктор Мина Шах (Meena Shah). - Указание калорий в виде упражнений для их сжигания может стать эффективной стратегией, чтобы заставить людей учитывать калорийность фастфуда. Быстрая ходьба - это то, что может воочию представить себе любой человек, поэтому она больше всего подходит для наглядности демонстрации калорийности в пище».
 
Результаты данного исследования были представлены 23 апреля 2013 года на Ежегодном собрании Федерации американских обществ по экспериментальной биологии в Бостоне.
 
Источник:

Новые статьи

все статьи

Медитация: свобода от эмоций

Медитация способна исцелять не только наш дух, но и тело. Она позволяет бороться с рецидивами депрессии, стрессом и его последствиями для нашего здоровья.

Нормативная калорийность рациона: официальные рекомендации

В 2008 году в России были официально установлены нормы калорийности ежедневного рациона с учетом пола, возраста и уровня физической активности разных групп населения.

Сообщества

Форумы

Ранняя влюбленность: игра или всерьез?

Как быть, если ребенок в юном возрасте признается в любви? Чтобы не навредить его психосексуальному развитию, родителям нельзя упрекать малыша в неправильном поведении.

Овощные диеты: к стройности без фанатизма

Овощные диеты особенно популярны в летне-осенний период. Полезные свойства сезонных овощей сомнений не вызывают, однако худеть таким образом следует, не вредя здоровью.