Помидоры с базиликом

Рецепт низкокалорийной итальянской закуски из помидоров с базиликом.


 

Ингредиенты:

На 2 порции

  • 3–4 средних спелых помидора
  • Свежий базилик по вкусу
  • Оливковое масло по вкусу
  • Бальзамический уксус по вкусу
  • Соль, черный молотый перец по вкусу

Тыквенная каша в горшочке

Способ приготовления помидоров с базиликом:

  1. Помидоры нарезать кружочками, посолить, поперчить.
  2. Сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
  3. Листья базилика мелко нарезать и посыпать ими помидоры. Совет: если добавить к этому рецепту сыр «Моцарелла», получится классический итальянский салат «Капрезе».

Помидоры с базиликом готовы!

Пищевая ценность

На 1 порцию (100 г):
Калорийность: 37,3 ккал
Жиры: 5,6 г
Углеводы: 4,2 г
Белки: 0,6 г
Натрий: 40 мг
Пищевые волокна: 0,8 г
Витамин А: 22,2%*
Бета-каротин: 24%*
Витамин В1: 4%*
Витамин В2: 2,2%*
Витамин В5: 6%*
Витамин С: 27,8%*
Витамин Е: 12,1%*
Кальций: 1,4%*
Железо: 5%*
Магний: 5%*
Калий: 11,6%*

*процент дневной нормы

 
 
Здоровый факт:
Базилик – не только пряность, но и один из лучших зеленых
«лекарей». В Индии на протяжении веков его почитают как
священное растение. Несколько листьев базилика, добавленных
в воду или пищу, убивают все микробы, которые есть в этой еде
или жидкости. Базилик, выращенный дома в горшочке, защитит
вашу семью от простуд, кашля и различных инфекций.
 
 

 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие Yummydietfood.com

Новые статьи

  • Медитация: свобода от эмоций

    Медитация способна исцелять не только наш дух, но и тело. Она позволяет бороться с рецидивами депрессии, стрессом и его последствиями для нашего здоровья.

  • Причины ожирения: скажем лишнему весу стоп!

    Ожирение отнюдь не является только эстетической проблемой. Количество жира у человека – это показатель его здоровья.

  • Диетический стол № 8

    Диета № 8 обеспечивает полноценное питание при умеренно пониженной калорийности рациона. Назначается для лечения ожирения, в том числе на фоне подагры.

  • Зрительная память: упражнения для тренировки

    Зрительная память развита у каждого из нас по-разному. Но иметь хорошую зрительную память очень полезно, в чем можно убедиться в самых разных жизненных ситуациях. Способность запоминать зрительные образы можно и нужно тренировать!

Форумы

Абдоминальное ожирение

Абдоминальное ожирение – это тип ожирения, при котором основная масса жира распределена в области туловища и во внутренних органах.

Ранняя влюбленность: игра или всерьез?

Как быть, если ребенок в юном возрасте признается в любви? Чтобы не навредить его психосексуальному развитию, родителям нельзя упрекать малыша в неправильном поведении.

Есть ли идеальный возраст для беременности?

  Статистика утверждает, что с возрастом у женщины становится все меньше шансов зачать и родить здорового ребенка. Однако количество беременных от 30 лет и старше все увеличивается. Какой же возраст ...

Запрещенные и разрешенные лекарства при грудном вскармливании

Во время грудного вскармливания иногда возникает необходимость приема лекарственных препаратов. Можно ли продолжать кормить малыша грудью? Отвечает доктор Комаровский.