Вареники ленивые
Рецепт ленивых вареников с творогом для людей старшего возраста.
Ингредиенты:На 5 порций
|
 |
Способ приготовления вареников ленивых:
- Творог и желтки взбить миксером.
- Белки взбить отдельно в пену, добавить в творог.
- Добавить муку и перемешать.
- Выложить полученное тесто на доску, сформировать валик толщиной 1 см и нарезать.
- Опустить вареники в кипящую подсоленную воду.
- Отварить на слабом огне, вынуть шумовкой.
- Посыпать панировочными сухарями.
- Полить растопленным сливочным маслом.
- Вареники ленивые готовы.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность
На 1 порцию: |
Здоровый факт:
Творог необходим пожилым людям как источник
кальция, который с возрастом вымывается из костной ткани. Пшеничная мука высшего сорта – источник витаминов группы В и многих микроэлементов. Подавать вареники рекомендуется с медом – натуральным общеукрепляющим средством, богатым полезными веществами. |
