Паста «Фетучини Альфредо»

Ингредиенты:

На 4 порции

• 1 упаковка пасты из твердых сортов пшеницы  
• 3/4 стакана обезжиренной сметаны
• 1/4 стакана сливочного масла 55%-ной жирности
• 1/2 стакана обезжиренного сыра
• 1–3 ст. ложки мелко нарезанной петрушки
• Перец по вкусу

Пищевая ценность

На 1 порцию (100 г):
Калорийность: 342 ккал
Жиры: 14,4 г
Углеводы: 40,5 г
Белки: 12,4 г
Натрий: 170,22 мг
Клетчатка: 3,5 г
Витамин А: 12,5%*
Витамин В1: 8%*
Витамин В2: 5,3%*
Витамин В5: 4,3%*
Витамин В6: 8,2%*
Витамин В9 (фолиевая кислота): 4,4%*
Витамин В12: 8,2%*
Витамин С: 0,5%*
Витамин Е: 28,2%*
Витамин Н: 2,9%*
Витамин РР: 15,5%*
Холин: 7,6%*
Кальций: 18,4%*
Магний: 9,1%*
Калий: 3,7%*
Фосфор: 20,1%*
Медь: 51,1%*
Железо: 10,2%*
Цинк: 10,1%*

*процент дневной нормы