0 обсудить на форуме

Крем-суп из тыквы

Рецепт тыквенного крем-супа со сливками, картофельным пюре и гренками для рациона пониженной калорийности.


Ингредиенты:

На 1 порцию

  • 240 г картофельного пюре
  • 420 г тыквы
  • 1 стакан нежирных сливок
  • 1 1/4 стакана куриного бульона
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • 1/4 ч. ложки белого перца
  • 1/2 ч. ложки молотого имбиря
  • 1 стакан гренок
  • 1 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки чесночного порошка
  • 1 болгарский перец

 

Крем-суп из тыквы

Способ приготовления крем-супа из тыквы:

  1. Соединить в кастрюле картофельное пюре, куриный бульон, тыкву, масло и сливки, поставить на средний огонь.
  2. Приправить солью, перцем, имбирем и чесночным порошком.
  3. Хорошо перемешать и довести до кипения.
  4. Уменьшить температуру и варить на слабом огне 15–20 минут.
  5. Снять с огня. Перелить суп в глубокую тарелку и украсить болгарским перцем и гренками.
  6. Крем-суп из тыквы готов.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность

На 1 порцию (100 г):
Калорийность: 92,5 ккал
Жиры: 4,6 г
Углеводы: 10 г
Белки: 3,4 г
Натрий: 101,1 мг
Клетчатка: 0,7 г
Витамин А: 55,6%*
Витамин В1: 4%*
Витамин В2: 5,6%*
Витамин В5: 8%*
Витамин В6: 4,5%*
Витамин В9: 2,8%*
Витамин В12: 10%*
Витамин С: 2,8%*
Витамин Е: 1,3%*
Витамин Н: 5%*
Витамин РР: 4,8%*
Витамин D: 7%*
Холин: 4,9%*
Кальций: 9,1%*
Магний: 4,5%*
Калий: 7,3%*
Фосфор: 10,1%*
Кобальт: 11%*

*процент дневной нормы

 
 
Здоровый факт:
Тыква – кладезь витаминов. Витамин С необходим для иммунитета,
витамины группы В помогут против усталости и раздражительности,
а также укрепят волосы и ногти, витамины А и Е поддержат в борьбе
против морщин. А высокое содержание редкого витамина Т
способствует усвоению тяжелой пищи, препятствуя ожирению.
 
 

 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие Buzzle.com
0 обсудить на форуме

Новые статьи

  • Признаки беременности в первый месяц: как распознать?

    О наступившей беременности будущие мамы обычно узнают лишь после задержки менструации. Поэтому первый месяц зарождения новой жизни проходит почти незаметно. Но есть явные и не очень признаки, позволяющие понять, что это уже произошло.

  • Признаки беременности в первые дни: «читаем» подсказки организма

    Врачи считают, что признаки наступившей беременности можно почувствовать не ранее 15–20 дней после зачатия. Сама женщина, как правило, еще не подозревает о беременности, а первые признаки ее наступления уже есть.

  • Тесты на беременность: какие они бывают?

    Предположение о наступившей беременности проще всего проверить специальным тестом. Какой вид теста выбрать, чтобы наверняка быть уверенной в результате?

  • Сбалансированные диеты: принципы, особенности, виды

    Придерживаться определенной диеты длительное время можно, только если она сбалансирована, то есть позволяет получать с пищей все необходимые организму вещества.Придерживаться определенной диеты длительное время можно, только если она сбалансирована, то есть позволяет получать с пищей все необходимые организму вещества.

Форумы

Роды: шаг за шагом

Как понять, что начались роды? Когда ехать в роддом? Что будет происходить в роддоме? Как тужиться? Ответы на эти и многие другие вопросы в нашей пошаговой инструкции.

Военнослужащих будут проверять на наркотики

Солдаты и офицеры Вооруженных сил России будут проходить обязательное тестирование на наркозависимость.

УЗИ органов брюшной полости

УЗИ органов брюшной полости – безболезненный и чрезвычайно информативный метод, позволяющий за 10–15 минут получить исчерпывающую информацию о состоянии внутренних органов.

Определение группы крови

Определени группы крови позволяет избежать опасной реакции гемагглютинации, когда при смешении своей и донорской крови происходит свёртывание, что может привести к смерти.