Сок морковный

Рецепт свежевыжатого сока из моркови для детского, диетического и лечебного питания.


 

Ингредиенты:

На 1 порцию

 

Сок морковный

Способ приготовления сока морковного:

1. Морковь, натертую на терке, отжать через марлю и получить натуральный сок. Из указанного количества овоща получают примерно 120–130 г сока.

2. Сок морковный готов.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность

На 100 г:
Калорийность: 56 ккал
Белки: 1,1 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 12,6 г
Клетчатка: 1 г
Холестерин: 0 мг
Бета-каротин: 2,1 мг
Витамин А: 350 мкг
Витамин В1: 0,01 мг
Витамин В2: 0,02 мг
Витамин Е: 0,3 мг
Витамин С: 3 мг
Витамин РР: 0,3 мг
Кальций: 19 мг
Магний: 7 мг
Натрий: 26 мг
Калий: 130 мг
Фосфор: 26 мг
Железо: 0,6 мг

 
 
Здоровый факт:
Регулярное употребление сока из моркови способствует выведению
шлаков, снижению уровня плохого холестерина, заживлению ран,
улучшает состояние кожи и волос,  нормализует работу системы
пищеварения. Морковный сок регулирует углеводный обмен,
окислительно-восстановительные процессы в клетках организма,
повышает лактацию. Этот напиток включают в лечебное питание
при атеросклерозе, заболеваниях щитовидной железы, мочекаменной
болезни, инфаркте миокарда, кожных заболеваниях.

 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие homeandgardenideas.com

Новые статьи

  • Диета при запорах: как улучшить кишечную моторику

    Запоры – явление нередкое даже у совершенно здоровых людей. Специальная диета поможет справиться с возникшей проблемой, а правильное питание – избежать ее в будущем.

  • Диетический стол № 15

    Диета № 15 близка принципам сбалансированного рациона, рекомендуемого здоровым людям. Применяется при отсутствии заболеваний ЖКТ.

  • Диетический стол № 10А

    Диета № 10А характеризуется снижением калорийности, потребления соли и жидкостей. Назначается при сердечно-сосудистых заболеваниях с недостаточностью кровообращения.

  • Диетический стол № 10И

    Диета № 10И направлена на улучшение работы сердечно-сосудистой системы и кровообращения. Рекомендована при лечении острого инфаркта миокарда.

Форумы

Запрещенные и разрешенные лекарства при грудном вскармливании

Во время грудного вскармливания иногда возникает необходимость приема лекарственных препаратов. Можно ли продолжать кормить малыша грудью? Отвечает доктор Комаровский.

Военнослужащих будут проверять на наркотики

Солдаты и офицеры Вооруженных сил России будут проходить обязательное тестирование на наркозависимость.

Легкие травмы мозга аукаются сильнейшими головными болями

Люди, получившие неопасные травмы головного мозга, впоследствии часто страдают от сильной головной боли.

Беременность после приема противозачаточных средств: о шансах на скорое зачатие

Планируя беременность после приема противозачаточных средств, многие женщины чувствуют тревогу по поводу восстановления способности к зачатию. Какие же средства контрацепции позволят быстрее стать мамой ...