Оладьи яблочные

Рецепт оладий с яблоками и медом для вегетарианского, постного и лечебного питания.


Ингредиенты:

На 2 порции

  • 5 яблок
  • 1 стакан пшеничной муки
  • 3 ст. ложки сахара
  • 10 г прессованных дрожжей
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Соль по вкусу
  • Мед 

 

Оладьи яблочные

 

Способ приготовления оладий яблочных:

1. Яблоки без сердцевины и кожицы испечь в микроволновой печи или в духовке до мягкости, протереть через сито. 
2. В полученное пюре добавить муку, дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Замесить тесто и поставить в теплое место. 
3. Когда тесто поднимется, выпекать оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом. Подавать с медом.
4. Оладьи яблочные готовы.

Приятного аппетита! 

Пищевая ценность

На 100 г:
Калорийность: 93,8  ккал
Белки: 4,3  г
Жиры: 2,6  г
Углеводы: 19,5  г
Пищевые волокна: 0,7  г
Витамин A: 0,04  мг
Витамин B1: 0,2  мг
Витамин B2: 0,3  мг
Витамин B5: 0,3  мг
Витамин B6: 0,07  мг
Витамин B9: 14  мкг
Витамин B12: 0,04  мкг
Витамин C: 1,8  мг
Кальций: 55  мг
Железо: 1,2  мг
Йод: 4  мкг
 
 
 
 
Здоровый факт:
Мучная смесь – прекрасный источник кальция и железа, которые так необходимы организму в пост или на вегетарианской диете. Кальций важен для крепости и здоровья костей, а железо способствует профилактике анемии.
 

 

Источник:
Kulina.ru

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

  • Питание во время поста: рекомендации и рецепты

    Решение соблюдать пост требует особого внимания к рациону. Как остаться в рамках ограничений и запретов этого периода и не навредить здоровью?

  • Подагра: болезнь королей?..

    Подагра дословно переводится как «нога в капкане». Издревле считалось, что болезнь эта – удел королей и аристократов. Сегодня полагают, что она связана с нарушением обмена веществ.

  • Диетический стол № 15

    Диета № 15 близка принципам сбалансированного рациона, рекомендуемого здоровым людям. Применяется при отсутствии заболеваний ЖКТ.

  • Диетический стол № 13

    Диета № 13 ускоряет восстановительные процессы в органах и тканях, выводит токсины, активизирует иммунную систему. Оказывает щадящую нагрузку на органы ЖКТ.

Форумы

Здоровый новогодний стол: рекомендации и рецепты

Можно ли продумать праздничное меню таким образом, чтобы не навредить своему здоровью? Можно, и рекомендации medweb.ru помогут вам в этом.

Запрещенные и разрешенные лекарства при грудном вскармливании

Во время грудного вскармливания иногда возникает необходимость приема лекарственных препаратов. Можно ли продолжать кормить малыша грудью? Отвечает доктор Комаровский.

УЗИ органов брюшной полости

УЗИ органов брюшной полости – безболезненный и чрезвычайно информативный метод, позволяющий за 10–15 минут получить исчерпывающую информацию о состоянии внутренних органов.

Мужское бесплодие: лечить нельзя не вылечить?

Сегодня заблуждение о том, что причина бесплодия кроется исключительно в женском организме, развеяно фактом наличия мужской формы бесплодия. После обследования репродуктивной системы мужчины и подтверждения ...