29 обсудить на форуме

Творожный фреш

Рецепт легкой закуски из творога, зелени и специй при холецистите.


Ингредиенты:

На 1 порцию

  • 150 г творога
  • 30 г свежей зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)  
  • 30 г свежей паприки (сладкий перец)
  • 5 г соли

Творожный фреш

Способ приготовления творожного фреша:

1. Зелень вымыть, положить в блендер, добавить соль и мелко порубить.
2. Добавить сладкий перец и творог и еще раз все тщательно перемолоть блендером.
3. Творожный фреш готов.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность

На 1 порцию:
Калорийность: 190 ккал
Жиры: 3 г
Белки: 27 г
Углеводы: 5,4 г
Кальций: 297 мг
Калий: 470 мг
Натрий: 78 мг
Фосфор: 365 мг
Витамин РР: 5,6 мг

 
 
Здоровый факт:
Казеин – молочный белок, содержащийся в твороге, – может заменить «мясные белки» по своей питательной ценности. Творог отлично подходит для разгрузочных диет, а также используется в лечебном питании при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
 
 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com
29 обсудить на форуме

Новые статьи

  • Лечебный стол № 0В (1Б хирургический)

    Диета № 0В назначается после диеты № 0Б для перевода пациента на полноценное питание и отличается от последней введением блюд из творога, овощей, кисломолочных продуктов.

  • Лечебный стол № 0Б (1А хирургический)

    Диета № 0Б назначается после диеты № 0А в случае улучшения состояния пациента и отличается от последней введением протертых блюд, овощных отваров, паровых суфле и пюре.

  • Диетический стол № 5В (противовоспалительный)

    Диета № 5В основана на принципах диеты № 5, но отличается ограничением углеводов и жиров. Применяется непродолжительное время в условиях стационара.

  • Диетический стол № 5Р (Диета Р)

    Диета № 5Р применяется в послеоперационный период при заболеваниях желудка, в том числе язвенной болезни.

Форумы

Запрещенные и разрешенные лекарства при грудном вскармливании

Во время грудного вскармливания иногда возникает необходимость приема лекарственных препаратов. Можно ли продолжать кормить малыша грудью? Отвечает доктор Комаровский.

УЗИ органов брюшной полости

УЗИ органов брюшной полости – безболезненный и чрезвычайно информативный метод, позволяющий за 10–15 минут получить исчерпывающую информацию о состоянии внутренних органов.

Мужское бесплодие: лечить нельзя не вылечить?

Сегодня заблуждение о том, что причина бесплодия кроется исключительно в женском организме, развеяно фактом наличия мужской формы бесплодия. После обследования репродуктивной системы мужчины и подтверждения ...

Желтуха новорожденных: норма или повод для беспокойства?

Появление ребенка – волнительное событие. Ведь для мамы очень важно, чтобы у малыша было все в порядке: сон, аппетит и… цвет кожи.