Молоко защитит от остеопороза
Австралийские ученые утверждают, что благодаря потреблению молока ежегодно более 40 000 австралийцев могли бы оградить себя от дегенеративного заболевания костной ткани.
По подсчетам диетологов, в среднем житель Австралии потребляет в день 425 мл молока, 340 грамм йогуртов или 68 грамм сыра. Если добавить еще один стакан молока, то получится объем кальция, способный защитить кости от остеопороза. К такому выводу пришли исследователи из Университета Южной Австралии.
«Главная “молочная” тема этого года заключена в призыве сохранить костную систему здоровой при помощи богатой кальцием еды – молока и молочных продуктов», – говорит диетолог Гленис Зуко (Glenys Zucco). По мнению научного сотрудника Мельбурнского университета Сандры Юлиано-Бернс (Sandra Iuliano-Burns), комбинация обогащенной кальцием диеты и физических упражнений действительно дает прекрасный эффект в борьбе за здоровье костей.
Источник:
Skynews.com.au
