Отвар овсяный

Рецепт оздоравливающего напитка из цельных зерен овса для лечебного, диетического и рационального питания.


 

Ингредиенты:

На 2 порции

  • 100 г цельного зерна овса
  • 250–300 мл воды

 

Отвар овсяный

Способ приготовления отвара овсяного:

1. Промытое зерно овса залить чистой водой на ночь.

2. Утром поставить эмалированную кастрюлю с залитым овсом на медленный огонь на 1,5 часа, накрыв крышкой, чтобы избежать разрушения витаминов.

3. Снять отвар с огня, дать остыть, после чего процедить его, хорошо отжав зерно.

4. Отвар овсяный готов.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность

На 100 г:
Калорийность: 25 ккал
Жиры: 0,4 г
Белки: 0,6 г
Углеводы: 3,5 г
Холестерин: 0 мг
Натрий: 1,1 мг
Клетчатка: 0,71 г
Витамин В1: 0,51 мг
Витамин В2: 0,6 мг
Витамин В3: 6 мг
Витамин В6: 0,6 мг
Витамин В9: 120 мкг

 
 
Здоровый факт:
Хранить отвар овса можно в холодильнике в стеклянной банке
с крышкой не более 2 суток. Пить овсяный отвар нужно 3 раза
в день за 30 минут до еды по 200–250 мл. Первую порцию отвара
желательно выпивать не ранее 12 часов дня,
а последнюю – не позднее 22 часов.

 

 

Источник:
Eko-jizn.ru

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

  • Диетический стол № 5В (противовоспалительный)

    Диета № 5В основана на принципах диеты № 5, но отличается ограничением углеводов и жиров. Применяется непродолжительное время в условиях стационара.

  • Диетический стол № 0А

    Первая из цикла нулевых (хирургических) диет назначается в послеоперационном периоде, при нарушениях сознания, при невозможности приема твердой пищи.

  • Лечебный стол № 0В (1Б хирургический)

    Диета № 0В назначается после диеты № 0Б для перевода пациента на полноценное питание и отличается от последней введением блюд из творога, овощей, кисломолочных продуктов.

  • Лечебный стол № 0Б (1А хирургический)

    Диета № 0Б назначается после диеты № 0А в случае улучшения состояния пациента и отличается от последней введением протертых блюд, овощных отваров, паровых суфле и пюре.

Форумы

Здоровый новогодний стол: рекомендации и рецепты

Можно ли продумать праздничное меню таким образом, чтобы не навредить своему здоровью? Можно, и рекомендации medweb.ru помогут вам в этом.

ОРВИ

ОРВИ – самое распространенное инфекционное заболевание. Ежегодно респираторные вирусы наносят колоссальный ущерб здоровью населения и экономике государств. До сих пор не разработано стопроцентно ...

Запрещенные и разрешенные лекарства при грудном вскармливании

Во время грудного вскармливания иногда возникает необходимость приема лекарственных препаратов. Можно ли продолжать кормить малыша грудью? Отвечает доктор Комаровский.

Овощные диеты: к стройности без фанатизма

Овощные диеты особенно популярны в летне-осенний период. Полезные свойства сезонных овощей сомнений не вызывают, однако худеть таким образом следует, не вредя здоровью.