Пюре мясное с рисом

Рецепт диетического пюре из риса и мяса при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.


 

Ингредиенты:

На 1 порцию

  • 90 г мяса (нежирная говядина, телятина)
  • 20 г риса
  • 5 г сливочного масла 
  • 30 мл воды
  • Соль на кончике ножа

 

Пюре мясное с рисом

Способ приготовления пюре мясного с рисом:

  1. Рис отварить в воде.
  2. Мясо сварить и пропустить через мясорубку.
  3. Провернутое мясо смешать с рисом, еще раз пропустить через мясорубку, немного посолить, добавить сливочное масло и взбить миксером.
  4. Подавать теплым.
  5. Пюре мясное с рисом готово.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность

На 1 порцию:
Калорийность: 221,3 ккал
Жиры: 5,13 г
Белки: 29 г
Углеводы: 14,3 г
Холин: 90 мг
Витамин РР: 5,1 мг
Витамин В12: 2,6 мкг
Фосфор: 218 мг

 
 
Здоровый факт:
Мясное пюре почти не содержит пищевых волокон – это позволяет избежать нагрузки на пищеварительный тракт.

 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

  • Лечебный стол № 0В (1Б хирургический)

    Диета № 0В назначается после диеты № 0Б для перевода пациента на полноценное питание и отличается от последней введением блюд из творога, овощей, кисломолочных продуктов.

  • Лечебный стол № 0Б (1А хирургический)

    Диета № 0Б назначается после диеты № 0А в случае улучшения состояния пациента и отличается от последней введением протертых блюд, овощных отваров, паровых суфле и пюре.

  • Детские игрушки: как правильно хранить и чистить

    Если игрушки правильно хранить и регулярно чистить, они надолго сохранят свой внешний вид и будут безопасны для ребенка.

  • Диетический стол № 15

    Диета № 15 близка принципам сбалансированного рациона, рекомендуемого здоровым людям. Применяется при отсутствии заболеваний ЖКТ.

Форумы

Экология детской комнаты: как созрать гармоничное пространство для ребенка?

Для того чтобы обеспечить здоровье и благополучие детей, важно создать для них безопасное с точки зрения экологии пространство в вашем доме.

Желтуха новорожденных: норма или повод для беспокойства?

Появление ребенка – волнительное событие. Ведь для мамы очень важно, чтобы у малыша было все в порядке: сон, аппетит и… цвет кожи.

Запрещенные и разрешенные лекарства при грудном вскармливании

Во время грудного вскармливания иногда возникает необходимость приема лекарственных препаратов. Можно ли продолжать кормить малыша грудью? Отвечает доктор Комаровский.

Есть ли идеальный возраст для беременности?

  Статистика утверждает, что с возрастом у женщины становится все меньше шансов зачать и родить здорового ребенка. Однако количество беременных от 30 лет и старше все увеличивается. Какой же возраст ...