Компот из яблок

Рецепт яблочного компота с лимонной цедрой для детского и лечебного питания.


 

Ингредиенты:

На 2 порции

  • 400 г яблок
  • 2 стакана воды
  • 70 г сахара
  • Лимонная корка

 

Способ приготовления компота из яблок:

  1. Вскипятить воду с сахаром и лимонной коркой.
  2. Яблоки вымыть, очистить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину.
  3. Сварить яблочные дольки, опуская их постепенно в кипящий сироп. Охладить.
  4. Компот из яблок готов.

Приятного аппетита! 

Пищевая ценность

На 100 г:
Калорийность: 93 ккал
Жиры: 0,2 г
Белки: 0,2 г
Углеводы: 22,3 г
Холестерин: 0 мг
Натрий: 1 мг
Клетчатка: 2,3 г
Калий: 1,8%*
Кальций: 1%*
Витамин В1: 0,7%*
Витамин В2: 1,1%*
Витамин С: 2%*
Витамин Е: 0,7%*
Железо: 1,1%*
Магний: 1,3%*
*% дневной нормы

 
 
Здоровый факт:
Для приготовления компотов лучше брать яблоки
кисло-сладких сортов, спелые, но не перезревшие,
без повреждений. Неспелые плоды твердые и неароматные,
а переспелые развариваются и теряют форму.

 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Новые статьи

  • Диетический стол № 9 (Пробная диета В. Г. Баранова)

    Пробная диета Баранова рекомендуется при сахарном диабете. При нормализации углеводного обмена количество углеводов в диете постепенно увеличивают.

  • Диетический стол № 9Б

    Диета № 9Б назначается пациентам с сахарным диабетом 1-го и 2-го типа. Нормализует обмен углеводов, содействует профилактике гипогликемических реакций.

  • Анемия недоношенных детей: специфика течения

    Анемия бывает практически у всех недоношенных детей. Во многих случаях для коррекции состояния достаточно рационального кормления и грамотного ухода.

  • Сонливость: в чем причина?

    Сонливость существенно снижает работоспособность и качество жизни, однако избавиться от нее возможно. Для этого необходимо правильно определить причину сонливости.

Форумы

Анемия железодефицитная

Анемия железодефицитная сопровождается слабостью, головокружением, сердцебиением. Симптомы появляются постепенно, больные могут долго списывать их на усталость на работе и переутомление.  

Запрещенные и разрешенные лекарства при грудном вскармливании

Во время грудного вскармливания иногда возникает необходимость приема лекарственных препаратов. Можно ли продолжать кормить малыша грудью? Отвечает доктор Комаровский.

Лечение поллиноза: современные методы и препараты

Как и любое аллергическое заболевание, поллиноз связан с нарушениями работы иммунной системы человека. Каковы возможности медицины сегодня для коррекции иммунного ответа?

Последствия ожоговых травм у детей

Детские ожоги – это проблема, которая тревожит и родителей, и врачей. Какую угрозу несут в себе все виды ожогов и каковы их последствия?