Энциклопедии
Букет гарни
Пряная смесь из классической французской кухни теперь необыкновенно популярна во многих странах. Каким бывает букет гарни по составу и каковы его полезные свойства?
Гарам масала
Таинственное словосочетание «гарам масала» подобно «сезам» или «сим-сим» открывает двери в сокровищницу индийской кулинарии.
Шпинат
Что вы знаете о шпинате, который французы называют «королем овощей»? Шпинат обязательно следует включать в рацион, чтобы он был здоровым и сбалансированным.
Петрушка
Петрушка – пряность с древней историей, любимая во всем мире. Она обладает ярко выраженным ароматом и замечательными целебными свойствами.
Редис
Редис – вкусный, полезный диетический продукт со специфическим вкусом, который придают ему эфирные масла. Этот яркий корнеплод широко применяют в народной медицине.
Хрустящая капуста
Рецепт хрустящей закуски из капусты для детей старше 3 лет.
Тепловой удар (перегревание)
Тепловой удар развивается стремительно, времени на обдумывание происходящего не остается. Какие правила первой помощи при перегревании нужно знать каждому?
Ожог химический
Действие агрессивных химических веществ на кожу человека приводят порой к возникновению серьезных ожогов.
