Пюре из зеленого горошка
Рецепт нежного пюре из замороженного зеленого горошка с беконом для детей.
Ингредиенты:
На 4 порции
-
450 г замороженного зеленого горошка
-
2/3 стакана обезжиренной сметаны
-
2 ломтика бекона
-
3 ст. ложки воды
-
Несколько перышек зеленого лука
-
1/4 ч. ложки белого перца
-
1/4 ч. ложки соли
|
|
Способ приготовления пюре из зеленого горошка:
-
В кастрюлю положить горошек, добавить воду, посолить и, постоянно помешивая, готовить на сильном огне 6–10 минут.
-
Добавить сметану, перец и взбить блендером в пюре.
-
Добавить мелко нарезанный бекон и лук, перемешать.
-
Пюре из зеленого горошка готово.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность
В 1 порции:
Калорийность: 164 ккал
Углеводы: 19 г
Жиры: 6 г
Белки: 9 г
Клетчатка: 7 г
Холестерин: 19 мг
|
Здоровый факт:
В горохе содержится тиамин (один из витаминов группы В),
который улучшает работу мозга, придает силы, заряжает организм
энергией. Горох очень полезен детям, так как он стимулирует рост,
улучшает аппетит, помогает лучше воспринимать
обучение, поддерживает тонус ЖКТ и сердца.
|
В материале использованы фотографии, принадлежащие Family.go.com