Оладьи яблочные
Рецепт оладий с яблоками и медом для вегетарианского, постного и лечебного питания.
Ингредиенты:На 2 порции
|
|
Способ приготовления оладий яблочных:
1. Яблоки без сердцевины и кожицы испечь в микроволновой печи или в духовке до мягкости, протереть через сито.
2. В полученное пюре добавить муку, дрожжи, сахар, соль и растительное масло. Замесить тесто и поставить в теплое место.
3. Когда тесто поднимется, выпекать оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом. Подавать с медом.
4. Оладьи яблочные готовы.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность
На 100 г:
Калорийность: 93,8 ккал
Белки: 4,3 г
Жиры: 2,6 г
Углеводы: 19,5 г
Пищевые волокна: 0,7 г
Витамин A: 0,04 мг
Витамин B1: 0,2 мг
Витамин B2: 0,3 мг
Витамин B5: 0,3 мг
Витамин B6: 0,07 мг
Витамин B9: 14 мкг
Витамин B12: 0,04 мкг
Витамин C: 1,8 мг
Кальций: 55 мг
Железо: 1,2 мг
Йод: 4 мкг
|
Здоровый факт:
Мучная смесь – прекрасный источник кальция и железа, которые так необходимы организму в пост или на вегетарианской диете. Кальций важен для крепости и здоровья костей, а железо способствует профилактике анемии. |
Источник:
Kulina.ru