1 банка (400–500 г) черной или красной консервированной фасоли (без жидкости)
1/2 ч. ложки оливкового масла
5–10 капель любого острого соуса
3 ст. ложки мелко нарезанной кинзы
Соль, свежемолотый черный перец по вкусу
Способ приготовления карибского риса с фасолью:
Разогреть оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавить желтый и зеленый перец и, помешивая, обжарить в течение 2 минут.
Добавить фасоль, соус.
Довести все до кипения, уменьшить огонь и тушить в течение 5 минут.
Добавить вареный рис и кинзу.
По желанию приправить перцем и специями по вкусу.
Карибский рис с фасолью готов.
Приятного аппетита!
Пищевая ценность
На 1 порцию:
Калорийность: 238 ккал
Жиры: 1 г
Белки: 10 г
Углеводы: 46 г
Клетчатка: 7 г
Натрий: 168 мг
Калий: 87 мг
*Витамин В9: 20%
*Витамин С: 43%
*Железо: 16%
*% суточной нормы
Здоровый факт:
Кинза – это зелень кориандра, «родственника» петрушки. Кинза
улучшает аппетит и пищеварение, облегчает симптомы метеоризма
и имеет антибактериальный эффект, богата железом и йодом.
В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com
Если верить статистике, в той или иной форме аллергии подвержен каждый 5-й житель нашей планеты. И виной тому не только экология Земли, но и микроклимат нашего дома.
Развиваясь, человеческая цивилизация наносит непоправимый вред экологической обстановке на планете. Но каждый из нас может внести свой вклад в дело ее сохранения.
Планируя беременность после приема противозачаточных средств, многие женщины чувствуют тревогу по поводу восстановления способности к зачатию. Какие же средства контрацепции позволят быстрее стать мамой ...
Статистика утверждает, что с возрастом у женщины становится все меньше шансов зачать и родить здорового ребенка. Однако количество беременных от 30 лет и старше все увеличивается. Какой же возраст ...
Шевеления плода вызывают у будущих мам множество положительных эмоций. Когда и как женщина чувствует шевеления плода? В каких случаях «поведение» плода может стать сигналом тревоги, а когда ...
