Диета при метеоризме
Метеоризм – избыточное образования газов в кишечнике – может развиваться у человека на фоне полного здоровья при изменении рациона питания и злоупотребления определенными продуктами. В этом случае возвращение к привычному меню вскоре снимет симптомы вздутия.
Однако чаще метеоризм выступает одним из симптомов различных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Поэтому универсальной диеты при метеоризме не существует. Ряд продуктов будет полезен при одной патологии и противопоказан при другой. Чтобы устранить проблему вздутия и бурления в животе, прежде всего потребуется вылечить причину повышенного газообразования.
Для лечения метеоризма выпускаются различные лекарственные средства
на основе симетикона, диметикона, бромоприда, которые эффективно
избавляют от вздутия живота. Кроме того, можно воспользоваться средствами
фитотерапии. Ветрогонными свойствами обладают укроп, фенхель, тмин, ромашка.
Продукты, вызывающие вздутие живота
Первая группа – продукты, усиливающие образование газов при пищеварении. Прежде всего, это еда, богатая клетчаткой – идеальной средой для деятельности кишечных микроорганизмов. В процессе активизации их жизнедеятельности усиливается газообразование, что приводит к вздутию живота. К первой группе относятся все растительные продукты, особенно белокочанная капуста, в том числе квашеная, яблоки, ржаной хлеб, бобовые, грибы.
Вторая группа продуктов обладает схожим действием, однако содержит в большом количестве сладкие углеводы, что значительно замедляет пищеварение, усиливает процессы брожения. Это виноград, изюм, бананы, сладкие груши, сдоба, кондитерские изделия, конфеты, квас, пиво. Обильная мясная пища тоже способна вызвать приступ метеоризма.
Третья группа – продукты, к которым имеется индивидуальная непереносимость. У подавляющего большинства взрослых людей таким продуктом является молоко. С возрастом количество лактазы – фермента, переваривающего молочный белок, уменьшается. И даже небольшое количество выпитого молока может приводить к вздутию.
Причиной метеоризма может быть малоподвижный образ жизни. При недостатке
движения снижается тонус не только скелетной мускулатуры, но и внутренних
органов, замедляется перистальтика кишечника. Утренняя гимнастика, комплекс
упражнений для мышц пресса или оздоровительный бег или ходьба помогает
избавиться от повышенного газообразования.
Режим питания при метеоризме
Несмотря на многообразие причин вздутия живота, можно выделить универсальные правила питания при склонности к метеоризму:
- питание строго по часам, соблюдение жесткого режима позволит нормализовать секреторную функцию пищеварительных желез и уменьшить процессы брожения;
- дробное питание от пяти до семи раз в сутки в зависимости от тяжести состояния;
- следует избегать пищевых эксцессов и голодания, питаться привычными продуктами, избегая экспериментов с экзотической кухней;
- ограничить продукты, способствующие газообразованию и замедляющие пищеварение, а также жареное, маринованное, жирное;
- важно тщательно пережевывать пищу, есть не спеша, не разговаривать во время еды, что не только у детей, но и у взрослых способствует аэрофагии и может провоцировать метеоризм;
- избегать газированных напитков, использования жевательной резинки.
Эксперт: Наталья Долгополова, врач-терапевт
Автор: Тамара Мутновская