Еда, эстетика и эротика
Эстетика как компонент эротики
Обычную трапезу можно превратить в трапезу эротическую, важнейшим компонентом которой является эстетика. И в этом вопросе открывается необозримый простор для фантазии. Разумеется, во время любовной трапезы огромное значение имеют обстановка, освещение, музыка. Для каждого блюда можно придумать волнующее эротическое название. А уж если добавить улыбку, ласковое прикосновение и намек, результат не заставит себя ждать.
Эротика в собственном соку
Вот несколько советов, которые помогут добиться желаемого результата.
Во-первых, эротические блюда лучше всего готовить под крышкой, на слабом огне, в собственном соку или с добавлением небольшого количества воды, а также на растительной «подушке». В последнем случае на дно посуды укладывают слой всевозможных овощей, нарезанных соломкой или ломтиком (это и есть «подушка»), сверху кладут мясо или рыбу, а затем снова овощи. Уложенное таким образом блюдо заливают горячей соленой водой и готовят без перемешивания.
Во-вторых, необходимо употреблять поменьше мясных и костных бульонов. Лучше нарезать бескостное мясо маленькими кусочками и, готовя суп, варить его вместе с овощами.
В-третьих, ценность продукта максимально сохраняется при приготовлении пищи методом нагрева и настаивания. Так не разрушаются белки, не эмульгируют жиры. При методе «пульсирующего нагревания» продукт нужно нагреть до 100°C, а затем, плотно закрыв посуду крышкой, томить до готовности.
В-четвертых, каша получится просто необыкновенно вкусной, если смешать 5–6 видов круп и варить их одновременно на растительной «подушке». В этом случае организм получит множество полезных веществ.
И еще: эротический стол должен быть красивым, но голодным, чтобы не переесть. Трапезу начинают и заканчивают сырыми овощами, травами, кореньями, различными ароматическими настоями.
Георгий МИХАЙЛЕЦ