29 обсудить на форуме

Творожный фреш

Рецепт легкой закуски из творога, зелени и специй при холецистите.


Ингредиенты:

На 1 порцию

  • 150 г творога
  • 30 г свежей зелени (петрушка, укроп, зеленый лук)  
  • 30 г свежей паприки (сладкий перец)
  • 5 г соли

Творожный фреш

Способ приготовления творожного фреша:

1. Зелень вымыть, положить в блендер, добавить соль и мелко порубить.
2. Добавить сладкий перец и творог и еще раз все тщательно перемолоть блендером.
3. Творожный фреш готов.

Приятного аппетита!

Пищевая ценность

На 1 порцию:
Калорийность: 190 ккал
Жиры: 3 г
Белки: 27 г
Углеводы: 5,4 г
Кальций: 297 мг
Калий: 470 мг
Натрий: 78 мг
Фосфор: 365 мг
Витамин РР: 5,6 мг

 
 
Здоровый факт:
Казеин – молочный белок, содержащийся в твороге, – может заменить «мясные белки» по своей питательной ценности. Творог отлично подходит для разгрузочных диет, а также используется в лечебном питании при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
 
 

 

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com
29 обсудить на форуме

Новые статьи

  • Лечебный стол № 0В (1Б хирургический)

    Диета № 0В назначается после диеты № 0Б для перевода пациента на полноценное питание и отличается от последней введением блюд из творога, овощей, кисломолочных продуктов.

  • Лечебный стол № 0Б (1А хирургический)

    Диета № 0Б назначается после диеты № 0А в случае улучшения состояния пациента и отличается от последней введением протертых блюд, овощных отваров, паровых суфле и пюре.

  • Диетический стол № 5В (противовоспалительный)

    Диета № 5В основана на принципах диеты № 5, но отличается ограничением углеводов и жиров. Применяется непродолжительное время в условиях стационара.

  • Диетический стол № 5Р (Диета Р)

    Диета № 5Р применяется в послеоперационный период при заболеваниях желудка, в том числе язвенной болезни.

Форумы

Запрещенные и разрешенные лекарства при грудном вскармливании

Во время грудного вскармливания иногда возникает необходимость приема лекарственных препаратов. Можно ли продолжать кормить малыша грудью? Отвечает доктор Комаровский.

Спасительная бдительность: как вовремя распознать инфаркт?

Что это такое – инфаркт и каковы его призники? Эти знания могут спасти жизнь, ведь чем раньше начато лечение, тем выше вероятность выздоровления.

Псориаз

Псориаз является одним из часто встречающихся заболеваний кожи. Его распространенность составляет от 0,1% до 10% среди взрослого населения.

Военнослужащих будут проверять на наркотики

Солдаты и офицеры Вооруженных сил России будут проходить обязательное тестирование на наркозависимость.